Дегідратор Hurakan HKN-DHD16GM, 16 рівнів, нерж. сталь, решітки 390×363 мм, темп. 30–90 °С, таймер до 12 год, 0,9 кВт, 490×420×610 мм

Професійне рішення для стабільної сушки без втрати якості

Модель дегидратор Hurakan HKN-DHD16GM створена для безперервної, рівномірної та безпечної дегідратації продукції у виробництві та HoReCa. Це дегидратор 16 уровней із продуманою ергономікою та високою ефективністю повітряного потоку. Якщо вам потрібна надійна сушилка овощей фруктов 16 поддонов із тривалим ресурсом, корпусом із нержавеющая сталь та місткими решетки 390x363 мм — ця модель забезпечить прогнозований результат без пересушування та різниці в вологості між рівнями.

Технічні характеристики

• Кількість рівнів: 16
• Розмір решіток: 390x363 мм
• Відстань між решітками: 25 мм
• Робочі температури: +30...90 °C
• Матеріал корпусу та решіток: нержавіюча сталь
• Скляні дверцята: так
• Кількість вентиляторів: 1
• Таймер: до 12 год
• Рівень шуму: 42–45 дБ
• Габарити: 490x420x610 мм
• Потужність: 0,9 кВт
• Напруга: 220 В
• Вага: 18,5 кг

Переваги та вигоди

Стабільна якість партії завдяки оптимізованій циркуляції: один продуктивний вентилятор працює на весь об’єм, зберігаючи однакову температуру на кожному рівні. Широкий діапазон +30…90 °C дозволяє делікатно сушити зелень і ягоди або швидко доводити до готовності м’ясні снеки. Скляні дверцята забезпечують візуальний контроль без втрати тепла. Корпус і решітки з нержавіючої сталі легко мити, вони стійкі до кислот фруктів і харчових барвників — це мінімізує простої та витрати на санітарну обробку. Містка камера з 16 рівнями дає високий разовий завантаження при компактних розмірах 490x420x610 мм, а відстань 25 мм підходить для більшості нарізок. Економна потужність 0,9 кВт знижує витрати на енергію, шум 42–45 дБ комфортний для виробничого цеху чи відкритої кухні. Таймер до 12 год підтримує повторюваність рецептур і звільняє персонал від постійного контролю.

Сфера застосування

• Виробництво снеків: м’ясні та рибні джеркі, чіпси з овочів і фруктів
• Кондитерські та пекарні: декор, пастила, фруктові наповнювачі
• Кафе, ресторани, бари: гарніри, гарніші, дегідровані цитруси для коктейлів
• Фермерські господарства та переробка: сушка врожаю, трав, чаїв, грибів
• R&D-лабораторії та навчальні кухні: відпрацювання технологій дегідратації

Зробіть крок до результату

Додайте модель у кошик, щоб зафіксувати ціну та швидко оформити замовлення. Потрібен підбір під ваші обсяги й рецептури — зв’яжіться з менеджером ART TRADE: допоможемо розрахувати продуктивність, узгодити випробувальну партію, підкажемо режим сушіння під конкретну сировину. Оберіть інструмент, який працює на вашу репутацію та стабільний прибуток — звертайтеся до менеджера ART TRADE вже зараз.