- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Рішення для виразного копченого смаку без складних інсталяцій
Дымогенератор UNOX XUC090 створений для шефів і виробників, яким потрібен контрольований аромат диму прямо у печі UNOX. Компактний, легкий і надійний, він додає м’ясу, рибі, овочам і випічці ту саму благородну копчену ноту, яку гості впізнають із першого шматочка. Одного разу шеф додає дим до звичної страви — і середній чек зростає: у меню з’являється преміум-смак без додаткових витрат на окрему коптильню.
Характеристики
- Термін гарантії: 12 міс
- Країна-виробник: Італія
- Вага (нетто): 0.69 кг
- Вага (брутто): 0.78 кг
- Габарити (нетто): 211x142x85 мм
- Габарити (брутто): 360x180x90 мм
- Завантаження тріски на 1 цикл (близько години): 70–100 г
Переваги
- Італійська інженерія та оригінальна сумісність із печами UNOX — надійна робота і передбачуваний результат.
- Стабільний дим протягом близько 1 години від 70–100 г тріски — економія витратних матеріалів і чіткий контроль смаку.
- Компактність і мала вага: 0.69 кг і 211x142x85 мм — легко інтегрується у виробничий процес, не займає корисний простір.
- Швидкий старт і простий догляд — персонал освоїть роботу за кілька хвилин, без зайвих процедур.
- Гарантійна підтримка 12 міс і консультації ART TRADE — мінімум ризиків, максимум впевненості у результаті.
Область застосування
- Ресторани та бістро: стейки, ребра, птиця, овочі-гриль із делікатним копченням.
- Пекарні та гастробари: хліб, фокачі, закуски з димним ароматом для підвищення маржинальності.
- Гастрономічні та м’ясні відділи: підкопчування готових виробів без окремої коптильні.
- Кейтеринг і dark kitchen: стабільний смак у великих партіях та повторюваність результатів.
Зробіть замовлення зараз
Додайте товар у кошик і отримайте перевагу копчення вже цього тижня. Потрібно уточнити сумісність із конкретною піччю UNOX або підібрати тріску під ваші страви? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — порадимо оптимальну конфігурацію, перевіримо наявність і запропонуємо вигідні умови. Дымогенератор UNOX XUC090 чекає на вашу кухню — натисніть «Купити» або напишіть нам для швидкої консультації.
Відгуків про цей товар ще не було.
