- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Точне фасування й контроль порцій для професійної кухні
Це електронні фасувальні ваги, що призначені для зважування порцій і інгредієнтів у закладах харчування. Модель підходить для кухонь кафе, барів і ресторанів, де потрібна точність до грама, мобільність і простота використання. З її допомогою контролюють порції, рецептурні норми і масу упаковок під час фасування.
Ключові параметри моделі
Пристрій має комбінацію високої вантажопідйомності й дрібної дискретності, компактну платформу та індикатор для швидкого зчитування результатів. Вага приладу дозволяє легко переміщати його між робочими місцями.
- Максимальний межа зважування: 15 кг
- Мінімальний межа зважування: 20 г
- Ціна поділу: 1 г
- Розмір платформи: 195х245 мм
- Тип дисплея: світлодіодний
- Двосторонній дисплей: відсутній
- Наявність акумулятора: є
- Робочий інтервал температур: від -10 до +40 °C
- Функція поштучного зважування: відсутня
- Вага пристрою: 2.5 кг
Практичні переваги для щоденної роботи
Точність 1 г забезпечує контроль рецептур і стабільність порцій при відпуску страв. Межа 15 кг дозволяє працювати як з порціями, так і з більшими контейнерами інгредієнтів. Платформа 195х245 мм поміщає стандартні миски й декілька упаковок, а вага 2.5 кг робить ваги портативними — зручно переносити по кухні або використовувати на виїздах. Акумулятор дає свободу розташування там, де немає доступу до мережі, а світлодіодний індикатор полегшує зчитування результатів у різних умовах освітлення.
Де застосовуються і на що звернути увагу
Модель підходить для фасування інгредієнтів, контрольних зважувань під час приготування і пакування готової продукції в закладах HoReCa. У категорії Фасувальні ваги ця модель корисна там, де потрібна точність і мобільність, але не потрібна функція поштучного підрахунку або двосторонній індикатор.
Оформіть замовлення через кошик або зв'яжіться з менеджером ART TRADE для консультації щодо доставки та підбору обладнання під конкретні завдання.
Відгуків про цей товар ще не було.
