- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Професійне рішення для швидкого та чистого подрібнення
Якщо вам потрібна надійна мясорубка для стабільного потоку фаршу без перегріву та перевитрати сировини, мясорубка APACH ATS 12 створена саме для цього. Завдяки системі APACH ATS 12 Унгер вона забезпечує акуратний зріз і сталі результати на виробництві та в активній кухні. Це однофазная мясорубка 220В із продуктивністю промышленные мясорубка 200 кг/ч, що впевнено покриває пікові навантаження і тримає темп сервісу.
Характеристики
- Виконання: 12 Unger
- Діаметр сталевих решіток: підрізна решітка + 6 мм
- Реверс двигуна: є
- Продуктивність: 200 кг/год
- Габарити: 220×370×440 мм
- Підключення: 1,1 кВт, 220 В
- Вага: 23 кг
Переваги
Система Unger 12 формує чіткий зріз волокон — фарш виходить однорідним, з правильною текстурою для котлет, пельменів, ковбас чи начинок. Підрізна решітка разом із плитою 6 мм забезпечують передбачуваний калібр шматочка, що спрощує стандартизацію рецептур і скорочує відсоток браку.
Реверс дозволяє миттєво звільнити шнек від жил чи сухожилля без розбирання, економлячи час персоналу на лінії. Компактні габарити 220×370×440 мм полегшують розміщення навіть на щільних виробничих столах, а вага 23 кг додає стійкості під час інтенсивної роботи.
Потужність 1,1 кВт і живлення 220 В забезпечують надійний пуск та стабільний момент без необхідності трифазного підключення. Легке розбирання вузла подачі спрощує санітарну обробку — менше простоїв, більше готової продукції.
Сфера застосування
- М'ясні цехи та комбінати: базовий інструмент для щоденного подрібнення та підготовки фаршів.
- Ресторани, гриль-бари, кейтеринг: власний фарш під бургери, тартари, соуси та начинки.
- Магазини й супермаркети: фасований фарш стабільної якості протягом усього дня.
- Цехи напівфабрикатів і кулінарії: котлетні маси, ковбасні суміші, начинки для вареників.
- Фермерські господарства: оперативна переробка сировини без втрати часу і якості.
Замовлення та консультація
Додайте модель у кошик, щоб зафіксувати ціну, або зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо, чи підходить саме ця конфігурація, розповімо про сумісні ножі та решітки, орієнтовну продуктивність під ваші рецептури та строки постачання. Потрібне порівняння з іншими рішеннями або розрахунок вартості під запуск? Напишіть або зателефонуйте менеджеру ART TRADE — допоможемо обрати оптимальний інструмент під ваш потік.
Ключові запити для точнішого пошуку: мясорубка, мясорубка APACH ATS 12, APACH ATS 12 Унгер, однофазная мясорубка 220В, промышленная мясорубка 200 кг/ч.
Відгуків про цей товар ще не було.
