- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Міксер планетарний GoodFood PM15 — кремовзбивалка та тестоміс для кондитерського виробництва
Професійний планетарний міксер GoodFood PM15 призначений для приготування кремів та замішування тіста в кондитерських цехах. Компактна діжка 15 л і три робочі режими дозволяють виконувати різні операції: від легкого збивання до інтенсивного вимішування, забезпечуючи економію часу при серійному приготуванні кулінарних сумішей.
Основні характеристики
- Діжка: 15 л (кремовзбивалка — тестоміс).
- Швидкості: 90 / 160 / 300 об/хв (перемикати тільки при повній зупинці двигуна).
- Двигун: потужність 370 Вт, напруга 220 В.
- Комплект аксесуарів: вінчик, лопатка, гачок.
- Корпус: металевий, пофарбований у білий колір.
- Механічна коробка передач без синхронізатора швидкостей; захист від перевантаження.
- Габарити: 440×340×670 мм; вага без упаковки 51 кг (в упаковці 65 кг).
- Пакувальні розміри: 530×420×800 мм; виконання згідно з нормами СЄ.
Переваги
Наявність трьох швидкісних режимів дозволяє адаптувати роботу під конкретні рецептури: повільне вимішування для тіста, середня швидкість для змішування інгредієнтів і висока — для збивання кремів. Діжка 15 л забезпечує достатню партію за один цикл для середніх і малих обсягів виробництва. Укомплектовані насадки (вінчик, лопатка, гачок) дають змогу виконувати різні технологічні операції без додаткових інвестицій. Механічна конструкція з металевим корпусом підвищує довговічність, а захист від перевантаження підвищує безпеку експлуатації. Зверніть увагу на інструкцію щодо перемикання швидкостей — тільки при повній зупинці двигуна, що запобігає пошкодженню трансмісії.
Де використовується
- кондитерські цехи та пекарні;
- кавіярні та ресторани (HoReCa) для приготування кремів і тестових заготовок;
- торгівля та малі виробництва харчової промисловості.
Додайте міксер у кошик або зв'яжіться з менеджером ART TRADE для консультації та підбору обладнання, що відповідає вашим виробничим потребам.
Відгуків про цей товар ще не було.
