Міксер планетарний SIRMAN PLUTONE 20л

Опис товару

SIRMAN PLUTONE 20 л — професійний планетарний міксер для стабільного замішування і збивання у щоденному режимі. Діжа на 20 літрів дозволяє готувати партії для невеликих і середніх виробництв без втрати якості. Якщо ви порівнюєте Міксери планетарні для кондитерського або кухонного цеху, ця модель вирішує завдання швидкого приготування кремів, мусів, начинок і різних видів тіста з прогнозованим результатом.

Характеристики

• Об’єм діжі: 20 л
• Кількість і діапазон швидкостей: 97 / 220 / 316 об/хв
• Потужність: 1,1 кВт
• Напруга: 220 В
• Вага (нетто/брутто): 99 / 125 кг
• Габарити (нетто): 515×560×770 мм
• Габарити (брутто): 570×630×920 мм
• Країна-виробник: Китай
• Термін гарантії: 12 місяців

Переваги

• Три фіксовані швидкості: 97 об/хв для щільного тіста, 220 — для стандартних мас, 316 — для інтенсивного збивання і аерації.
• Потужність 1,1 кВт забезпечує тягове зусилля під навантаженням без просідання оборотів і перегріву при регламентній роботі.
• Стабільність процесу: вага 99 кг мінімізує вібрації, зберігає текстуру і однорідність суміші навіть на максимальній швидкості.
• Компактний формат 515×560×770 мм легко стає під стіл чи на виробничу лінію, звільняючи робочий простір.
• Підключення до стандартної мережі 220 В — без переробок електропостачання.
• Прозора економіка партії: 20 л діжі зменшує кількість запусків і час на переналаштування.
• Гарантія 12 місяців і підтримка ART TRADE — ви отримуєте не просто техніку, а партнерство на весь життєвий цикл обладнання.

Сфера застосування

• Пекарні та кондитерські — збивання кремів, мусів, приготування начинок, замішування пісочного та дріжджового тіста.
• Кухні HoReCa — соуси, пюре, суміші для десертів, легкі фарші.
• Виробництво напівфабрикатів — стабільні партії начинок і мас з повторюваною якістю.
• Кулінарні школи й навчальні цехи — відпрацювання технологій на професійному обладнанні.

Практична порада: використовуйте 97 об/хв для старту замісу і густих рецептур, 220 об/хв — для основного змішування, 316 об/хв — для збивання і легких сумішей.

Як придбати

Додайте SIRMAN PLUTONE 20 л у кошик і оформіть замовлення за кілька хвилин. Потрібна порада чи комерційна пропозиція під ваші обсяги? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — допоможемо підібрати конфігурацію, узгодити терміни постачання та організувати сервіс. Якщо ви обираєте Міксери планетарні для бізнесу, почніть із консультації — це заощадить бюджет і час запуску.