Robot Coupe занурювальний блендер CMP 350 V.V., 400 Вт, штанга-ніж 350 мм Ø94 мм, нерж. сталь, корпус ABS, 94×94×700 мм

Опис та призначення

МІКСЕР РУЧНИЙ CMP 350 V.V. — професійний інструмент для швидкого пюрування, емульгування та змішування без грудочок у ємностях до 45 л. Якщо ви шукаєте надійний погружной блендер або універсальний ручной миксер для щоденної роботи на кухні, зверніть увагу на миксер CMP 350 V.V з штанга-нож 350 мм і диаметр штанги 94 мм — компактне рішення з великою продуктивністю.

Характеристики

• Продуктивність: до 45 л за цикл
• Швидкість обертання: 2300–9600 об/хв з плавним регулюванням V.V
• У комплекті: штанга-ніж
• Довжина штанги-ножа: 350 мм
• Діаметр штанги-ножа: 94 мм
• Матеріал корпусу: ABS-пластик, ударостійкий
• Матеріал насадки: нержавіюча сталь, харчовий клас
• Габарити (ШхГхВ): 94х94х700 мм
• Потужність: 0,4 кВт
• Напруга: 230 В
• Вага: 3,5 кг

Переваги

• Контроль текстури без перегріву: електронна підтримка обертів тримає стабільну швидкість навіть у густих сумішах.
• Чистий смак та безпечні контакти з продуктом: штанга й ніж із нержавіючої сталі зберігають колір, аромат і відповідність санітарним вимогам.
• Оптимальна геометрія штанги 350 мм: працює в високих гастроємностях і казанах, не займаючи багато місця.
• Ергономіка для тривалих змін: збалансований центр ваги, прогумована зона хвату, вага 3,5 кг — менше втоми, більше контролю.
• Швидкий сервіс і доступні витратні частини: конструкція штанги-ножа розрахована на інтенсивне навантаження та просте техобслуговування.
• Економія часу: до 9600 об/хв забезпечують швидке досягнення потрібної консистенції без додаткових операцій.

Сфера застосування

• Професійні кухні ресторанів, кейтеринг, фудкорти: супи-пюре, соуси, емульсії, муси, пасти.
• Кондитерські та пекарні: начинки, креми, сирні маси з рівномірною структурою.
• Стрітфуд і виробництво напівфабрикатів: соуси-основи, маринади, паштети, овочеві та м’ясні пюре.
• Харчблоки та HoReCa з інтенсивним потоком: стабільний результат у партіях до 45 л.

Деталі конструкції

Надійність матеріалів

Корпус із міцного ABS-пластику поглинає вібрації та захищає мотор, а сталева насадка витримує щоденну роботу з гарячими та холодними сумішами.

Точне регулювання

Діапазон 2300–9600 об/хв дозволяє делікатно емульгувати соуси або інтенсивно подрібнювати овочі, зберігаючи однорідність і блиск текстури.

Замовлення та консультація

Додайте товар у кошик, щоб зафіксувати ціну, або зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо оптимальну комплектацію під ваші обсяги, процеси та типи страв. Потрібна допомога з підбором потужності чи довжини штанги для конкретних ємностей? Напишіть або зателефонуйте менеджеру ART TRADE — підготуємо індивідуальну пропозицію та надамо рекомендації з експлуатації.