Планетарний міксер Sirman Plutone 20 л, чаша нерж. сталь, вінчик/гачок/лопатка, 1,1 кВт, 220 В, фарб. метал, 515×560×770 мм, для пекарень

Компактна потужність для щоденного виробництва

ПЛАНЕТАРНИЙ МІКСЕР SIRMAN PLUTONE 20 Lt створений для стабільної якості тіста, кремів і начинок у пекарнях, кондитерських і закладах HoReCa. Якщо вам потрібен надійний планетарный миксер для середніх замісів, цей апарат забезпечує рівномірне вимішування та повторюваний результат партії за партією. У професійному середовищі його часто називають планетарный миксер 20 л або Sirman Plutone, і недарма: це перевірений інструмент для бездоганної текстури та швидкої підготовки мас.

Характеристики

• Корпус: з фарбованого сплаву для витривалої роботи у виробничих умовах
• Деталі: з нержавіючої сталі для гігієни та довговічності
• Конструкція: дозволяє легко чистити діжу та обслуговувати міксер без зайвих зусиль
• Швидкості: 3 фіксовані режими 97/220/316 об/хв для точного підбору інтенсивності
• Комплект: вінчик, гак, лопатка для різних технологічних задач
• Об’єм діжі: 20 л — оптимально для середніх партій
• Габарити: 515х560х770 мм — легко інтегрувати у наявну лінію
• Підключення: 1.1 кВт, 220В — стандартна мережа без переробок
• Вага: 83 кг — стійкість під час інтенсивної роботи

Переваги для вашого бізнесу

Три швидкості 97/220/316 об/хв дають контроль над структурою: від повітряних білків до еластичного тіста. Діжa 20 л дозволяє планувати виробництво без простоїв і перевантажень, а комплект насадок розширює технологічні можливості без додаткових витрат на інвентар. Нержавіючі елементи спрощують санітарну обробку, зменшуючи час простою між партіями. Потужність 1.1 кВт із живленням 220В — це ефективність, яку легко під’єднати на будь-якій кухні чи у цеху. Масивна конструкція працює стабільно навіть на максимальному навантаженні, зберігаючи рівномірність замісу та консистенцію продукту. Обираючи Sirman планетарный миксер, ви інвестуєте у прогнозовану якість і ресурс, що окупається кожною проданою порцією десерту або випічки.

Сфера застосування

• Пекарні та кондитерські: бісквітні, пісочні та здобні тіста, креми, ганаш, меренга
• Ресторани, кафе, кейтеринг: муси, соуси, пюре, картопляне тісто, чізкейкові маси
• Піцерії та кулінарні цехи: заміс на піцу, фокаччу, соуси на основі вершків
• Навчальні та виробничі кухні: відпрацювання технологій і стабільний результат для навчання

Зробіть крок до стабільної якості

Додайте товар у кошик, щоб зафіксувати пропозицію, або зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо, чи підходить саме цей миксер кондитерский 20 л під ваші обсяги, рецептури та електромережу. Якщо ви шукаєте конкретно Sirman Plutone як професійний інструмент, наш фахівець пояснить нюанси підбору, допоможе порівняти з альтернативами та розрахує окупність для вашого виробництва. Швидка консультація — і у вас на робочому місці з’явиться надійний планетарный миксер, готовий працювати кожну зміну.