Плита індукційна 700 серії INDOKOR IN3500-6pro на підставці

Огляд та призначення

Професійна плита індукційна INDOKOR IN3500-6pro на підставці створена для інтенсивних змін і точного контролю тепла. Шість незалежних зон нагріву прискорюють подачу і допомагають тримати стабільну якість страв у годину пік. Якщо ви обираєте Індукційні плити для продуктивної кухні, модель 700 серії забезпечить швидкий старт, рівномірне тепло та помітну економію електроенергії завдяки ефективності індукції.

Ключові характеристики

• Кількість конфорок: 6 шт
• Потужність по зонам: 3,5 кВт кожна; сумарно 21 кВт
• Напруга: 380 В (трифазне підключення для стабільної роботи під навантаженням)
• Керування: сенсорно-механічне, точне налаштування параметрів
• Температурний діапазон: 60–240 °C — від делікатного томління до інтенсивного смаження
• Максимальне навантаження: 25 кг на конфорку — безпечно для важких каструль і сотейників
• Габарити (нетто): 1153×740×911 мм
• Габарити (брутто): 1185×810×255 мм
• Вага: 52 кг (нетто), 55 кг (брутто)
• Країна виробництва: Республіка Корея
• Гарантія: 12 місяців
• Конструкція на підставці: стійкість, ергономіка робочої зони

Переваги для професійної кухні

Висока швидкість виходу на робочу температуру зменшує час очікування і підвищує обіг страв. Індукція передає енергію безпосередньо у дно посуду — тепловтрати мінімальні, а КПД традиційно вищий порівняно з газом чи ТЕНами. Точний діапазон 60–240 °C допомагає стабільно тримати соуси, конфі та креми без перегріву і так само впевнено працювати на піковій потужності. Трифазне живлення 380 В дає резерв по навантаженню, а шість незалежних зон дозволяють паралелити процеси: варіння, соте, обсмаження, підтримання температури. Конструкція на підставці додає стійкості та зручної ергономіки, що важливо у швидкому сервісі. Поєднання походження з Республіки Корея і річної гарантії підсилює впевненість у ресурсі та надійності вузлів.

Сфера застосування

• Ресторани та готелі — основна лінія гарячого цеху з високою прохідністю
• Кейтеринг та фуд-корти — швидкий старт і чистота робочої зони без відкритого полум’я
• Столові, корпоративні їдальні — стабільна подача в години пік
• Харчове виробництво — варіння, пастеризація, соуси з точним контролем 60–240 °C
• Навчальні кухні — відпрацювання технологій на надійному обладнанні

Як замовити

Додайте товар у кошик і оформлюйте замовлення онлайн — ми подбаємо про оперативну відправку. Потрібна консультація або розрахунок під вашу мережу 380 В і навантаження цеху? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо по підбору посуду для індукції, допоможемо з інтеграцією в існуючу лінію та надамо актуальні умови поставки.