- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Опис та призначення
Професійна холодова станція для швидкої збірки страв та чіткої організації процесів на кухні. Саме так працює саладета Hurakan HKN-PZL3S: містка, стійка до навантажень і створена для стабільної температури зберігання інгредієнтів у пікові години. Це саладета 3-х дверная із продуманою ергономікою, яка економить час команди та зменшує втрати продукту. Якщо шукаєте надійне рішення щоденної роботи — це воно.
Характеристики
- Внутрішній об’єм: 368 л
- Робочі температури: +2…+8 °C
- Кількість дверей: 3
- Холодоагент: R290
- Тип охолодження: статичний
- Товщина ізоляції: 35 мм
- Кліматичний клас: 4
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 201
- Матеріал стільниці: нержавіюча сталь AISI 201
- Габарити (ШхГхВ): 1365x700x970 мм
- Потужність: 0,26 кВт
- Напруга: 220 В
- Вага: 105 кг
Переваги
Стабільний холод і дбайливе зберігання
Статичне охолодження підтримує природну вологість продуктів, без пересушування зелені та сирів. 35 мм ізоляції утримують температуру навіть при частих відкриваннях секцій, а саладета R290 демонструє ефективність та екологічність без зайвих витрат електроенергії.
Продуктивність у години пік
Три незалежні двері зменшують втрати холоду: кухар відкриває лише потрібну секцію — усе свіже і під рукою. Об’єм 368 л дозволяє зберігати добовий запас заготовок, а висота 970 мм зручна як робоча поверхня для швидкої зборки страв.
Гігієна та зносостійкість
Корпус і стільниця з нержавіючої сталі AISI 201 витримують інтенсивну мийку, контакт із кислотами соусів і щоденні навантаження. Габарити 1365x700 мм легко інтегруються у лінію видачі або холодний цех, живлення від 220 В — підключив і працюєш.
Сфера застосування
- Ресторани, бістро та їдальні — холодні закуски, салати, гарніри
- Піцерії — станція підготовки начинок і топінгів
- Салат-бари, фудкорти, кав’ярні — швидка комплектація наборів
- Суші-бари та кейтеринг — охолоджені інгредієнти під рукою
- Кулінарні цехи ритейлу — стабільна підготовка та зберігання
Чому це вигідно саме зараз
Саладета 368 л поєднує економну потужність 0,26 кВт, універсальне підключення 220 В і надійну механіку для щоденної роботи. У годину пік команда працює швидше, списання зменшуються, а смак і текстура інгредієнтів залишаються стабільними — саме те, що відчуває гість у кожній порції.
Якщо вам потрібна перевірена часом саладета, модель саладета Hurakan HKN-PZL3S — вибір, який окупається дисципліною процесів та передбачуваним результатом.
Дія
Додайте товар у кошик, щоб зафіксувати ціну та наявність, або зв’яжіться з менеджером ART TRADE для консультації, підбору під ваше меню й умов цеху, а також прорахунку логістики. Поставимо правильні запитання, запропонуємо доречні опції та допоможемо швидко розпочати роботу без простоїв.

Відгуків про цей товар ще не було.









