Слайсер SIRMAN MIRRA 250 C

Рішення для швидкої та рівномірної нарізки у професійній кухні

Слайсер SIRMAN MIRRA 250 C створений для стабільної щоденної роботи та акуратної подачі. Це слайсер електричний з точним регулюванням товщини, який впевнено справляється з делікатними і щільними продуктами. Якщо у вашому закладі важлива швидкість і повторюваність результату, він замінює ручну працю і знімає пікові навантаження. Професійний слайсер однаково доречний у гастробарі, м’ясному відділі чи цеху готових страв. Для пошуку ідеального інструмента зверніть увагу на категорію слайсери для нарізання ковбас, сиру, м’яса: тут модель MIRRA 250 C покаже свій потенціал як слайсер для нарізання м’яса та слайсер для нарізання сиру без перевитрати часу і продукту.

Характеристики

• Термін гарантії: 12 міс
• Країна-виробник: Італія
• Діаметр леза: 250 мм
• Товщина нарізання: до 13 мм
• Хід каретки: 245 мм
• Розмір лотка: 230×240 мм
• Потужність: 0,147 кВт
• Напруга: 220 В
• Вага нетто: 16 кг
• Вага брутто: 18 кг
• Габарити нетто: 570×560×370 мм
• Габарити брутто: 500×600×420 мм

Переваги

• Чиста геометрія зрізу: лезо 250 мм формує рівномірні скибки без розривів і кришіння, збереження структури продукту та презентабельної подачі.
• Точний контроль порції: плавне регулювання до 13 мм допомагає стабілізувати фудкост і витримувати стандарти порціонування.
• Оптимальна ергономіка: хід каретки 245 мм та лоток 230×240 мм зручні для батонів ковбас, великих шматків сиру і м’яса, скорочують час підготовки.
• Енергоефективність і ресурс: двигун 0,147 кВт забезпечує стабільний привід і економне споживання електроенергії протягом зміни.
• Надійність і сервіс: вироблено в Італії SIRMAN, офіційна гарантія 12 місяців і підтримка ART TRADE.
• Компактність: продумані габарити дозволяють встановити слайсер на барній стійці, у гастролінії чи виробничій зоні без переробок.

Сфера застосування

• Гастрономічні відділи супермаркетів та м’ясні лавки для нарізання на вагу.
• Кухні ресторанів, піцерій, сандвіч-барів для швидкої підготовки інгредієнтів.
• Цехи готових страв, кейтеринг, HoReCa для стандартизованої порційної нарізки.
• Крафтові сироварні та делікатесні магазини для делікатної роботи з твердими і напівтвердими сирами.

Зробіть крок до стабільної якості

Додайте SIRMAN MIRRA 250 C у кошик, щоб оформити замовлення з оперативною відправкою по Україні. Потрібна порада щодо підбору, продуктивності чи інтеграції у вашу лінію видачі? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо оптимальну конфігурацію, надамо комерційну пропозицію і допоможемо запустити роботу без зайвих простоїв.