Макароноварка APACH APPE-77P/PL електрична 1 ванна 40 л, 9 кВт 380 В, нержавіюча сталь, 4 рівні нагріву, 700×714×850 мм, для ресторанів

Опис та призначення

Швидке приготування пасти без переготування та черг на видачі — саме те, для чого створена макароноварка APACH APPE-77P/PL. Це надійна электрическая макароноварка з професійної лінійки APACH, розрахована на великі навантаження у щоденній роботі. Об’єм ванни — макароноварка 40 л — дає стабільну продуктивність у часи пікового попиту, а конструкція з нержавіючої сталі спрощує санітарну обробку та подовжує термін служби. Форм-фактор із однією ванною — макароноварка 1 ванна — оптимальний для кухонь, де важливі компактність, швидкий доступ і передбачуваний результат.

Ключові характеристики

• Кількість ванн: 1
• Об’єм ванни: 40 л
• Розміри ванни: 510×310×300 мм
• Робочі температури: +50…110 °C
• Рівні нагріву: 4 (регулювання чотирьохпозиційним перемикачем)
• Матеріал: нержавіюча сталь 1,5 мм; формовані краї для збору рідини
• Оснащення: система зливу та кран заливу води
• Габарити (Ш×Г×В): 700×714×850 мм
• Потужність: макароноварка 9 кВт
• Напруга: макароноварка 380 В
• Вага: 48 кг

Переваги для вашого бізнесу

Стабільна якість страв. Чотири рівні нагріву допомагають тонко тримати кипіння: аль денте виходить чітко за таймер, без ризику переварювання. Широкий діапазон температур +50…110 °C дає контроль над усіма етапами — від бланшування до активного кипіння.

Швидка підготовка робочого місця. Кран заливу економить час на наповнення, а зливна система прискорює зміну води й санітарну обробку. Формовані краї стільниці ловлять конденсат і бризки — чисто навколо, без зайвих рухів.

Довговічність і гігієна. Корпус з нержавіючої сталі 1,5 мм тримає геометрію, витримує інтенсивні цикли та легко відмивається до блиску. Вага 48 кг забезпечує стійкість навіть при повному завантаженні.

Ефективність у піки. Велика ванна 510×310×300 мм дозволяє варити відразу кілька порцій чи форматів пасти, морепродукти або овочі для сетів — без падіння температури.

Сфера застосування

• Ресторани та паста-барі: стабільна паста аль денте у години пік
• Фудкорти, кафе, кейтеринг: швидкі лінії відпуску з прогнозованим таймінгом
• Їдальні, корпоративні та навчальні заклади: великі обсяги з мінімумом простоїв
• Готелі та гастробари: гарнірні станції, бланшування овочів, морепродуктів
• Виробництва напівфабрикатів: попереднє проварювання перед шоковим охолодженням

Як придбати

Додайте товар у кошик, щоб зафіксувати пропозицію, або зв’яжіться з менеджером ART TRADE для консультації: допоможемо прорахувати продуктивність під ваш потік, підібрати аксесуари та правильно підготувати підключення 380 В. Поставте запитання — і отримаєте чіткі рекомендації без нав’язливих продажів. Зробіть крок до швидшої видачі та стабільного смаку — замовляйте прямо зараз або телефонуйте менеджеру ART TRADE для точного підбору під ваш заклад.