Міксер (гомогенізатор) ручний занурювальний GoodFood BL260 BLACK POWER

Опис рішення

Міксер (гомогенізатор) ручний занурювальний GoodFood BL260 BLACK POWER створений для швидкого подрібнення, емульгування та змішування без грудочок. Компактний, але потужний інструмент для професійних кухонь і цехів, де важлива стабільна текстура соусів, пюре, мусів і паштетів у будь-який час зміни.

Характеристики

• Артикул: BL260 BLACK POWER
• Гарантія: 12 місяців
• Потужність номінальна: 350 Вт
• Потужність пікова: 850 Вт
• Напруга: 220–240 В
• Довжина насадки-штанги: 260 мм
• Матеріал корпусу: протиударний пластик
• Матеріал насадки-штанги з лезом: неірж. сталь
• Плавне регулювання швидкості: так
• Швидкість насадки з лезом: 3000–16000 об./хв
• Швидкість насадки з вінчиком: 400–1700 об./хв
• Насадка-вінчик: опціонально
• Насадка-ніж призначена: подрібнювати та перемішувати, робити соуси та пасти, емульсії, фруктові та овочеві пюре, джеми, муси, протерті супи, печінкові паштети
• Насадка-вінчик призначена: для приготування вершків, безе, тіста для млинців та оладок, картопляного пюре, сирних мас
• Габарити (ДхШхВ): 98×98×547 мм
• Вага у зборі: 2,2 кг
• Розміри упаковки: 360×320×140 мм
• Вага в упаковці: 2,72 кг

Комплектація та матеріали

Робоча штанга з лезом із неіржавної сталі забезпечує гігієнічність і швидке миття, а міцний протиударний корпус витримує щоденні навантаження у професійній експлуатації.

Переваги

• Пікова потужність 850 Вт для густих сумішей і швидкого старту без просідання обертів.
• Плавне регулювання швидкості: точний контроль текстури від делікатних емульсій до однорідного пюре.
• Універсальність: базова насадка-ніж і опціональний вінчик закривають задачі від соусів до збивання.
• Ергономіка та вага 2,2 кг: комфортна робота однією рукою, мобільність між постами.
• Надійність і просте обслуговування: сталева штанга, знімні елементи, гарантія 12 місяців.
• Стабільний результат у будь-якій зміні завдяки діапазону 3000–16000 об./хв.

Сфера застосування

• Ресторани, кафе, кейтеринг: емульсії, соуси, муси, протерті супи, пасти.
• Кулінарні та гастрономічні цехи: печінкові паштети, фруктові та овочеві пюре, джеми.
• Кондитерські: вершки, безе, начинки, сирні маси.
• Street food і бістро: швидке приготування соусів і паст для сервісу «на потоці».
• Харчове виробництво малого масштабу: стабільні емульсії та гомогенізація партіями.

Як замовити

Додайте GoodFood BL260 BLACK POWER у кошик і оформіть замовлення за кілька кліків. Потрібна порада щодо насадок або підбору моделі під ваші об’єми? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо оптимальну комплектацію, надамо актуальну ціну та наявність, підготуємо комерційну пропозицію. Замовляйте зараз або напишіть нам, щоб отримати експертну консультацію і запустити обладнання в роботу найближчим часом.