Міксер-гомогенізатор ручний занурювальний GoodFood BL265 GREY, 280 Вт, нерж. сталь, для соусів, пюре, супів та ресторанної кухні

Професійне рішення для швидкого подрібнення, емульгування та пюре

Міксер (гомогенізатор) ручний занурювальний GoodFood BL265 GREY створений для стабільної текстури соусів, супів-пюре, паст і емульсій без грудочок. Легкий, маневрений і потужний, він забезпечує контроль швидкості в широкому діапазоні та впевнено працює як із делікатними кремами, так і з густими масами.

Ключові характеристики

• Артикул: BL265 GREY
• Гарантія: 12 місяців
• Потужність номінальна, Вт: 280
• Потужність пікова, Вт: 746
• Напруга, В: 220
• Довжина насадки-штанги, мм: 265
• Матеріал корпусу: протиударний пластик
• Матеріал насадки-штанги з лезом: неірж. сталь
• Плавне регулювання швидкості: Так
• Швидкість насадки з лезом, об./хв: 3000–13000
• Швидкість насадки з вінчиком, об./хв: 400–1700
• Насадка-вінчик: опціонально
• Насадка-ніж призначена: перемішувати, подрібнювати та готувати соуси, пасти, фруктові та овочеві пюре, емульсії, муси, тісто для млинців, джеми, протерті супи та печінкові паштети.
• Насадка-вінчик призначена: для приготування вершків, безе, тіста для млинців та оладок, картопляного пюре, сирних мас.
• Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 102×102×551
• Вага у зборі, кг: 1,65

Переваги для вашого виробництва

• Точність текстури: плавне регулювання 3000–13000 об/хв дозволяє збити мус або делікатно емульгувати соус без перевзбивання та бризок.
• Запас потужності: пікові 746 Вт впораються з густими масами, зберігаючи стабільний результат при номінальних 280 Вт.
• Гігієнічність і надійність: насадка зі зносостійкої неірж. сталі та корпус із протиударного пластику — безпечний контакт із продуктами й легке миття.
• Маневреність: довжина штанги 265 мм і вага 1,65 кг зручні для роботи у гастроємностях без зайвих переміщень сировини.
• Універсальність: базова насадка-ніж закриває щоденну кухарську рутину, а насадка-вінчик (опціонально) розширює можливості для кондитерських задач.
• Підтримка ART TRADE: офіційна гарантія 12 місяців та консультації по підбору насадок і режимів під ваші процеси.

Сфери застосування

• Ресторани, кафе, їдальні: протерті супи, соуси, пюре, емульсії для подачі.
• Кейтеринг, фудтраки: швидке приготування паст і мусів у виїзних умовах.
• Кондитерські та пекарні: вершки, безе, сирні маси, тісто для млинців та оладок (з насадкою-вінчиком).
• Кулінарні та м’ясні цехи: паштети, джеми, базові соуси.
• Бари та гастробари: фруктові та овочеві пюре для коктейлів і закусок.

Зробіть крок до стабільної якості

Додайте товар у кошик, щоб оформити замовлення зручним способом, або зв’яжіться з менеджером ART TRADE для підбору конфігурації, режимів та насадок під ваші завдання. Отримайте чесну консультацію та пропозицію під ваш обсяг виробництва — телефонуйте чи пишіть нам просто зараз.