- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Міксер GoodFood BL310 BLACK POWER — занурювальний гомогенізатор для професійної кухні
Професійний занурювальний гомогенізатор, що поєднує функції блендера й міксера для приготування соусів, пюре, мусів і паштетів. Модель призначена для швидкого подрібнення та емульгування інгредієнтів у глибокому посуді завдяки довжині штанги 310 мм і змінним насадкам.
Основні характеристики
- Професійна модель з двома режимами роботи: блендер і міксер.
- Плавне регулювання швидкості: лезо 3000–16000 об./хв; вінчик 400–1700 об./хв.
- Номінальна потужність 350 Вт, пікова потужність 850 Вт; напруга 220–240 В.
- Насадка-штанга з лезом з неірж. сталі, довжина 310 мм; корпус — протиударний пластик.
- Габарити 98×98×597 мм, вага 2,3 кг (вага в упаковці 2,82 кг; розміри упаковки 360×320×140 мм).
Переваги
Комбінація плавного регулювання оборотів і діапазонів швидкостей для леза та вінчика дає контроль над консистенцією: від грубої нарізки до однорідного пюре й тонких емульсій. Потужність 350 Вт із піковим запасом до 850 Вт дозволяє працювати з густими масами і скорочує час обробки. Штанга з неірж. сталі завдовжки 310 мм забезпечує доступ у великі каструлі й ємності, а корпус із протиударного пластику підвищує стійкість до інтенсивного використання. Наявність насадки-ножа та опціонального вінчика розширює набір технологічних операцій: соуси, пасти, фруктові й овочеві пюре, джеми, муси, протерті супи та печінкові паштети.
Де використовується
- HoReCa: ресторани, кафе, кейтеринг.
- Промислове харчове виробництво і цехи з переробки продуктів.
- Торгове обладнання та професійні кухні підприємств громадського харчування.
Додайте пристрій у кошик або зв’яжіться з менеджером ART TRADE для консультації з підбору обладнання та уточнення комплектації.
Відгуків про цей товар ще не було.
