- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Компактне рішення для інтенсивної роботи на кухні
Коли потрібна швидкість, точність і надійність у щоденному виробництві, ручной мини-миксер Robot Coupe Mini MP 240 VV стає інструментом номер один. Це погружной миксер для шефів і технологів, яким важлива стабільна текстура соусів, кремів, пюре та емульсій. Завдяки регулировка скорости 2000–12500 об/мин він однаково впевнено працює з делікатними і густими масами, а при використанні насадки-вінчика підтримує скорость венчика 350–1560 об/мин для ідеального збивання.
Характеристики
- Довжина: 535 мм
- Діаметр: 78 мм
- Регульована швидкість для міксера: від 2000 до 12500 об/хв
- Регульована швидкість для вінчика: від 350 до 1560 об/хв
- Система автоматичної підтримки швидкості: є
- Вага: 1,5 кг
- Потужність: 290 Вт
- Напруга: 220 В
Переваги
- Стабільний результат під навантаженням: електроніка утримує оберти навіть із густими масами, знижуючи брак і час переробки партій.
- Маневреність і контроль: довжина 535 мм та вага 1,5 кг забезпечують зручну роботу в гастроємностях без перевантаження руки.
- Точність під задачу: плавне регулювання дозволяє обрати потрібні оберти для емульгування, подрібнення чи збивання.
- Ефективність енергоспоживання: потужність 290 Вт оптимально перетворюється у крутний момент без зайвого нагріву.
- Надійність професійного класу: інженерія Robot Coupe розрахована на щоденну експлуатацію у комерційних умовах.
Сфери застосування
- Ресторани та кейтеринг: крем-супи, соуси на основі емульсій, пюре, муси.
- Кондитерські цехи: ніжні креми, ганаші, збивні маси з контрольованою аерацією.
- Кулінарні виробництва та кул-центри: швидке доведення текстури у середніх партіях.
- Рітейл-кухні та фудкорти: оперативна підготовка соусів і заправок протягом зміни.
Зробіть крок до стабільної якості
Додайте Robot Coupe Mini MP 240 VV у кошик і отримайте контроль над текстурою з першої партії. Потрібна допомога з підбором насадок або режимів під ваші процеси? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо оптимальну комплектацію, терміни постачання та забезпечимо сервісну підтримку.
Відгуків про цей товар ще не було.
