- Артикул: 1064-12246
- Виробник: SIRMAN
- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Професійне рішення для швидкого змішування, подрібнення та емульгування
Якщо потрібна стабільна текстура соусів, крем-супів, пюре чи мусів у великих ємностях, цей ручний інструмент стане надійною опорою на кухні. Модель ручной миксер Sirman Ciclone 36 VT з насадкою блендер 350 мм забезпечує потужну продуктивність у форматі, що легко переміщується між постами. Це погружной миксер 350 мм для професіоналів, який однаково впевнено працює з невеликими порціями й партіями до промислового рівня. Завдяки діапазону миксер 2300-16000 об/мин та продуманій геометрії занурювальної частини отримуєте гладку консистенцію без грудочок і зайвого повітря.
Характеристики
- Довжина штанги: 350 мм
- Насадка блендер: 350 мм у комплекті; опція — вінчик 348 мм
- Швидкість обертів: 2 300–16 000 об/хв, плавне регулювання
- Оброблює об’єм: до 70 л
- Габарити: 100×182×668 мм
- Підключення: 0,36 кВт, 220 В
Переваги
- Гнучкість під задачі: від делікатного збивання до інтенсивного подрібнення — один інструмент на всі процеси. Формат миксер 70 л дозволяє впевнено працювати у великих каструлях і гастроємностях.
- Контроль текстури: широкий діапазон швидкостей дає можливість точно підібрати інтенсивність для кремів, емульсій, соусів і супів без перевзбивання.
- Швидке занурення: штанга 350 мм безпечно дістає до дна високих ємностей, мінімізуючи бризки та втрати продукту.
- Розширення можливостей: опційний венчик 348 мм — для збивання білків, кремів і легких мас; базова насадка блендер 350 мм — для пюре, соусів, мусів.
- Економія ресурсів: енергоощадне підключення 0,36 кВт, 220 В забезпечує необхідну потужність без зайвого навантаження на мережу.
- Мобільність і простота: компактні габарити 100×182×668 мм полегшують роботу на тісній кухні та швидке переміщення між зонами.
Область застосування
- Ресторани та кейтеринг: крем-супи, гаспачо, соуси, пюре з овочів і фруктів.
- Кондитерські та пекарні: креми, муси, начинки, сирні маси, бісквітні заготовки з опцією вінчика.
- Виробничі кухні та цехи: соуси, емульсії, базові заправки у партіях до 70 л.
- HoReCa і рітейл: приготування готових страв, супів-пюре, дитячого меню, дієтичних раціонів.
Чому саме ця модель
Це погружний інструмент для тих, хто цінує стабільний результат і час. Плавне керування обертами, продумана довжина штанги 350 мм і енергоефективність роблять його незамінним у щоденних пікових навантаженнях. Вибираючи ручной миксер Sirman Ciclone 36 VT, ви отримуєте надійну основу для стандартизації смаку і якості подачі.
Зробіть крок до стабільної якості
Додайте товар у кошик і оформіть замовлення за кілька кліків. Потрібна порада або підбір під ваші задачі? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — допоможемо налаштувати процес, пояснимо нюанси експлуатації, підкажемо, чи потрібна саме вам опція вінчика. Оберіть інструмент, який працює швидко, чисто та передбачувано — погружной миксер 350 мм у конфігурації миксер 2300-16000 об/мин для партій до 70 л.

Відгуків про цей товар ще не було.










