- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Швидке та рівномірне формування основи для піци у професійному темпі
Коли потрібен стабільний діаметр, однакова товщина та передбачуваний результат у годину пік, цей пристрій працює без збоїв. Обладнання відоме як пресс пиццы HURAKAN HKN-PPR18 — надійний пресс теста для мереж і цехів, який також шукають як пресс пиццы HKN-PPR18 та пресс пиццы 450 мм. Підтримується регулировка толщины теста для точного дотримання технології на різних рецептурах.
Ключові характеристики
- Габарити (Ш×Г×В): 470×470×765 мм
- Температурний режим: до 105 °C
- Висота від ручки до низу пристрою: 857 мм
- Діаметр пресувальної плити: 450 мм
- Регулювання товщини тіста: є
- Потужність: 3,3 кВт
- Вага: 52 кг
Це промисловий інструмент із продуманою ергономікою: висота 857 мм від ручки до основи зручна для оператора, а температурный режим 105 °C забезпечує теплий прес для стабільної структури коржа.
Переваги для виробництва
- Повторюваний результат кожної заготовки: рівномірний притиск і діаметр 450 мм з мінімумом відходів.
- Теплий прес до 105 °C зменшує ризик здуття, допомагає зберегти газоутворення та скорочує підготовчі операції.
- Потужність 3,3 кВт — швидкий вихід на режим і стабільна температура впродовж зміни.
- Масивна рама 52 кг: жорсткість конструкції для точного притиску без вібрацій та мікрозсувів.
- Тонке налаштування: регулировка толщины теста під тонку римську, неаполітанську або ситну основу.
- Економія часу на навчанні персоналу: проста логіка роботи, інтуїтивна геометрія важеля.
Де стане у пригоді
- Піцерії та ресторани з високим потоком замовлень і доставкою.
- Центральні кухні, dark kitchen, фуд-холи з єдиним виробничим цехом.
- Супермаркети та пекарські цехи з випуском напівфабрикатів.
- Виробники заморожених основ і HoReCa-дистрибутори.
Як промышленный пресс пиццы, модель поєднує надійність і продуктивність у компактних габаритах 470×470 мм, а висота 857 мм та вагові параметри збалансовані для стабільної щоденної роботи.
Зробіть замовлення або отримайте консультацію
- Додайте товар у кошик — оформлення займає кілька хвилин, менеджер підтвердить деталі та терміни.
- Потрібно порівняти моделі за діаметром чи продуктивністю? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо оптимальну конфігурацію під ваш потік, меню та бюджет.
- Запитайте про підключення, ергономіку робочого місця та витрати електроенергії — надамо конкретні рекомендації для швидкого старту.
Обирайте перевірене рішення для стабільної якості — пресс пиццы HURAKAN HKN-PPR18 забезпечить темп та повторюваність, які цінують гості і власники.
Відгуків про цей товар ще не було.
