Саладета Hurakan HKN-GXSD3GN-GC, 3-дверна 342 л, гранітна стільниця, нерж. сталь AISI 201, +2/+8°C, 1365×700×1075 мм, для кафе

Опис та призначення

Саладета Hurakan HKN-GXSD3GN-GC створена для швидкої та гігієнічної збірки салатів, піци, ролів і холодних закусок без втрати свіжості інгредієнтів. Це професійний холодильний стол салатов із надійною гранитная столешница та захисним склом, що працює як зручна саладета витрина. 3-дверная саладета забезпечує окремі охолоджувані відсіки та впорядковане зберігання, щоб персонал працював швидко, а гості отримували стабільну якість.

Характеристики

• Внутрішній об’єм: 342 л
• Місткість: GN1/6 — 7 шт. (в комплект не входять)
• Глибина робочої поверхні: 465 мм
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь, марка AISI 201
• Матеріал стільниці: граніт
• Захисне скло зверху для демонстрації та гігієни
• Холодоагент: R600a (екологічний і енергоефективний)
• Температурний режим: +2/+8 °С
• Габарити: 1365x700x1075 мм
• Габарити полиці: 325x530 мм
• Підключення: 0,24 кВт, 220 В
• Кількість дверей: 3
• Вага: 166 кг

Переваги

Гранітна поверхня не вбирає запахи, стійка до подряпин і тримає холод, тож інгредієнти довше лишаються свіжими прямо на робочій зоні. Скляний екран підсилює привабливість викладки та захищає продукти від контакту з гостями й пилом. Три окремі секції полегшують розділення за групами інгредієнтів і скорочують простої під час пікового навантаження.

Корпус з нержавіючої сталі AISI 201 витримує щоденну інтенсивну мийку та контакт із харчовими кислотами. Холодоагент R600a забезпечує швидкий набір холоду при низькому споживанні електроенергії — усього 0,24 кВт. Гастроємності формату GN1/6 (до 7 шт.) дозволяють гнучко компонувати топінги, соуси та нарізки, а глибина робочої поверхні 465 мм дає достатньо простору для збирання страв без «тесноти».

Стабільний температурний режим +2/+8 °С зберігає текстуру овочів, сирів та делікатесів. Продумані габарити 1365x700x1075 мм легко інтегруються в лінію роздачі, а вага 166 кг гарантує стійкість обладнання під час активної роботи.

Сфера застосування

• Ресторани, кафе, бістро — швидка збірка салатів, закусок, сендвічів
• Піцерії — підготовка та викладка начинок перед випічкою
• Суші-бари — охолоджене зберігання та подача інгредієнтів
• Салат-бари та лінії роздачі в супермаркетах
• Кейтеринг і фуд-корти — мобільні станції холодної підготовки

Замовлення та консультація

Додайте товар у кошик, щоб зафіксувати ціну, або зв’яжіться з менеджером ART TRADE для підбору комплекту гастроємностей, уточнення наявності та умов поставки. Потрібно прорахувати продуктивність під ваш потік гостей чи узгодити інтеграцію в існуючу лінію? Напишіть або зателефонуйте менеджеру ART TRADE — підкажемо оптимальну конфігурацію та швидко оформимо замовлення.