- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Оптимізація холодного зберігання та робочого простору на професійній кухні
Практичне рішення “два в одному”: модель створена як повноцінна робоча поверхня та надійна камера короткочасного зберігання. Як холодильный стол HURAKAN HKN-GN22TNS цей формат зменшує маршрути кухаря, прискорює видачу і підтримує стабільну якість інгредієнтів. 2-дверный холодильный стол забезпечує швидкий доступ до запасів, а бортовой холодильный стол утримує чистоту робочої зони під час інтенсивної підготовки страв. Корпус витриманий у нержавеющая сталь AISI 201, що спрощує санітарну обробку, а екологічний хладагент R290 підвищує енергоефективність і знижує вплив на довкілля.
Характеристики
- Діапазон температур: +2…+10°C (стабільне зберігання свіжих продуктів)
- Об’єм: 282 л (раціональна організація запасів біля робочої зони)
- Охолодження: динамічне (рівномірний розподіл холоду по всьому об’єму)
- Компресор: Wanbao (стабільна робота при пікових навантаженнях)
- Кліматичний клас: 5 (надійність у гарячому цеху та змінних умовах)
- Конструкція: 2 двері; стільниця з бортом для безпечної підготовки
- Матеріал: нержавеющая сталь AISI 201 (міцність, легке прибирання)
- Холодоагент: хладагент R290 (економічність та екологічність)
Переваги
Прискорює роботу кухні: інгредієнти на відстані витягнутої руки, мінімум зайвих переміщень, стабільна температура завдяки динамічному обдуву.
Гігієна без компромісів: стільниця з бортом утримує бризки, AISI 201 не вбирає запахи та легко миється після зміни.
Надійність компонування: компресор Wanbao і кліматичний клас 5 зберігають продуктивність у напружені години сервісу.
Економія ресурсів: R290 працює ефективно, скорочуючи споживання енергії без втрати холоду.
Розумна місткість: 282 л — оптимальний баланс між зручністю доступу та об’ємом зберігання у межах робочого столу.
Сфера застосування
- Ресторани, кафе, бари — лінія холодних закусок, гарніри, заготовки
- Піцерії, бургерні, dark-kitchen — топінги, соуси, напівфабрикати
- Кондитерські та пекарні — креми, начинки, охолоджені заготовки
- Кулінарні цехи та кейтеринг — стабільна підготовка під великі обсяги
- Ритейл і магазини формату to go — холодне зберігання біля місця видачі
Замовлення та консультація
Додайте модель у кошик і оформіть замовлення онлайн — ми швидко підтвердимо наявність і відправку. Потрібно звірити сумісність із вашим цехом, уточнити нюанси розміщення чи режиму роботи? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE: підкажемо оптимальну конфігурацію під ваші процеси, розповімо про терміни та сервіс, допоможемо обрати альтернативи в наявності. Оберіть професійне рішення, яке працює на швидкість, гігієну та стабільний результат щодня.

Відгуків про цей товар ще не було.









