Тісторозкатка для піци HURAKAN HKN-APD30, Ø 10–30 см, 50–500 г, валки з харчового полікарбонату, корпус нержавіюча сталь, 495×500×640 мм

Опис та призначення

ТІСТОРОЗКАТКА ДЛЯ ПІЦИ HURAKAN HKN-APD30 створена для швидкого формування рівних основ під піцу без ручних зусиль і браку. Це професійна тестораскатка пиццы, що стабільно тримає розмір і товщину коржа, зменшує час підготовки і підвищує продуктивність кухні. Модель hurakan hkn-apd30 підтримує диаметр заготовки пиццы 10-30 см і працює з широким діапазоном маси — вес заготовки теста 50-500 г. Міцний корпус нержавеющей стали та контактні елементи з харчового полікарбонату гарантують гігієну, довговічність і простоту догляду у професійних умовах.

Характеристики

Ключові параметри

• Вага заготовки тіста: 50–500 г
• Діаметр заготовки піци: 10–30 см
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Матеріал валиків: харчовий полікарбонат
• Габарити: 495×500×640 мм
• Потужність і живлення: 0,45 кВт, 220 В
• Вага обладнання: 35 кг

Переваги

Стабільна якість кожної основи: діапазон 10–30 см дозволяє формувати тонкі або класичні коржі однакової товщини — без «пересушених» країв і потовщень. Гігієна і простий догляд: нержавіюча сталь не боїться інтенсивного миття, а харчовий полікарбонат не вбирає запахів і легко очищується. Впевнена робота протягом зміни: маса заготовок 50–500 г покриває популярні формати піци, від персональної до сімейної, без переналаштувань і простоїв. Енергоефективність і стандартне підключення: 0,45 кВт від мережі 220 В — мінімальні витрати та проста інтеграція на будь-яку кухню. Стійкість і надійність: вага 35 кг гасить вібрації, забезпечуючи рівномірне розкатування і точну геометрію кола. Компактний форм-фактор 495×500×640 мм економить робочий простір і підходить для відкритих кухонь.

Область застосування

• Піцерії та ресторани — швидке приготування основ під піцу з прогнозованим результатом у час пік
• Пекарні та виробництва напівфабрикатів — серійне формування заготовок для подальшої заморозки або випікання
• Кейтеринг, dark kitchen, фудтраки — стабільна якість у компактному просторі та при інтенсивних змінах
• Магазини з кулінарними відділами — оперативне виготовлення основ під асортимент готових піц

Замовлення і консультація

Додайте товар до кошика, щоб швидко оформити покупку, або зв’яжіться з менеджером ART TRADE для підбору оптимальної конфігурації під ваші обсяги та формат кухні. Потрібна порада щодо інтеграції в лінію та догляду — напишіть або зателефонуйте менеджеру ART TRADE, і ми допоможемо з порівнянням моделей, наявністю та строками постачання. Хочете перевірити сумісність з існуючою електромережею і робочою зоною — залиште заявку, і менеджер ART TRADE безкоштовно проконсультує та підкаже найкраще рішення.