Тісторозкатка настільна Hurakan HKN-DRT520, стрічка 520 мм, конв. 2055 мм, товщина 1–40 мм, пофарбована сталь, 2421×878×545 мм, для пекарень

Опис

ТІСТОРОЗКАТКА HURAKAN HKN-DRT520 створена для стабільної якості та швидкого циклу виробництва. Коли важлива точна геометрія пласта і повторюваність результату, ця тестораскаточная машина у форматі настольная тестораскатка працює без збоїв і просто в обслуговуванні. За відгуками кухарів, hurakan hkn-drt520 тестораскатка впевнено тримає темп цеху, а як тестораскатка 520 мм забезпечує рівномірне розкачування з параметром толщина раскатки 1-40 мм.

Характеристики

• Корпус: виготовлений з пофарбованої сталі
• Реверс: є
• Ширина стрічки: 520 мм
• Довжина конвеєрного столу: 2055 мм
• Товщина розкатки тіста: 1–40 мм
• Габарити: 2421х878х545 мм
• Габарити у складеному вигляді: 592х818х931 мм
• Підключення: 0,4 кВт, 220 В
• Вага: 102 кг

Переваги

Точність і повторюваність. Плавне регулювання дозволяє за секунди переходити від тонких коржів до багатошарових пластів, не змінюючи рецептуру.

Висока продуктивність. Довгий конвейерный стол 2055 мм спрощує роботу з великими заготовками та мінімізує перехоплення руками.

Дбайлива робота з тістом. Реверс тестораскатки допомагає швидко коригувати пласт без зайвих проходів і перегріву заготовки.

Надійність на роки. Міцний корпус окрашенная сталь стійкий до подряпин і вологи, ідеально підходить для інтенсивного щоденного навантаження.

Економія простору. Складна конструкція зменшує габарити до 592х818х931 мм для зберігання; при цьому габариты 2421х878х545 мм у робочому стані зручні для стандартних виробничих столів.

Універсальне підключення. Працює від 220 В 0,4 кВт — не потребує окремої лінії живлення в більшості кухонь.

Сфера застосування

• Пекарні та кондитерські: листкове, дріжджове, пісочне тісто, круасани, датські, печиво
• Піцерії та фастфуд: рівні заготовки для піци, тартів, лавашу
• Виробничі цехи HoReCa: регулярні партії для бенкетів і кейтерингу
• Невеликі мануфактури: пельменне та вареничне тісто з гарантованою товщиною пласта

Замовлення та консультація

Додайте модель у кошик, щоб зафіксувати ціну, або зв’яжіться з менеджером ART TRADE для детальної консультації: підкажемо оптимальні налаштування під ваші рецептури, прорахуємо продуктивність під зміну, допоможемо з підключенням та логістикою. Якщо потрібні підтвердження під задачі — надамо реальні кейси впровадження і порівняємо з альтернативами у класі. Зробіть крок до стабільної якості та швидкого випуску — напишіть або зателефонуйте менеджеру ART TRADE уже сьогодні.