- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Опис та призначення
Це професійне рішення для швидкої підготовки основи під локшину, пасту та інші макаронні вироби у закладах HoReCa. Електрична тестораскатка та електрическая лапшерезка в одному корпусі забезпечує стабільну якість і економію часу на кожній зміні. Модель тестораскатка Hurakan HKN-NM200W створена для роботи з в’язким тістом, гарантуючи рівномірну товщину пласта й чистий розріз без злипань. Формат тестораскатка 200 мм робить її компактною для столу, а як лапшерезка 200 мм — продуктивною для щоденної експлуатації.
Характеристики
- Призначення: розкатування тіста в пласти, нарізання локшини, пасти та макаронних виробів
- Ширина розкатки: 200 мм
- Товщина розкатки: 1–4 мм
- Ширина леза: 2 або 6 мм
- Матеріали: корпус — пофарбований метал; ролики — нержавіюча сталь; лезо — метал із захисним покриттям
- Режим: 15 хв робота / 15 хв пауза
Переваги для вашого бізнесу
- Стабільний результат на в’язкому тісті: рівномірна товщина пласта без розривів і хвиль
- Два формати різу: швидке перемикання між 2 і 6 мм для різних видів локшини й пасти
- Ресурс і гігієна: ролики з нержавіючої сталі та лезо із захисним покриттям довше тримають заточку і легко очищуються
- Міцний пофарбований металевий корпус витримує інтенсивний щоденний цикл 15/15 хв
- Економія часу та собівартості: електропривід знімає навантаження з персоналу й зменшує відсоток браку
- Компактність 200 мм: оптимально для кухонь із обмеженим простором без втрати продуктивності
Сфера застосування
- Ресторани, кейтеринг, кафе, бари з паст-меню
- Міні-цехи свіжої пасти та локшини, гастрономічні магазини
- Пекарні та кулінарні відділи супермаркетів
- Навчальні кухні, кулінарні студії, фуд-корти
Додаткова конкретика для закупівель
Толщина теста 1-4 мм, ширина лезвия 2/6 мм, ролики нержавеющая сталь, покрашенный металлический корпус — набір параметрів, що спрощує контроль якості та санітарну обробку обладнання у щоденному режимі.
Як замовити
Додайте товар у кошик і оформіть покупку за кілька кліків. Потрібна консультація або підбір під вашу технологічну карту? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — допоможемо спланувати продуктивність, визначити потрібну товщину розкатки та формат різу, підкажемо з обслуговуванням і експлуатацією.
Відгуків про цей товар ще не було.
