- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Опис і призначення
Професійний диск для нарізки соломкою 2x10 мм (28173W) створений для швидкої та рівномірної підготовки корейської моркви у стабільному форматі 2x10 мм. Це рішення для кухонь, де важлива повторюваність результату, висока продуктивність і бездоганна гігієна. Диск-соломка забезпечує акуратну нарізку без зминання волокон, тому страви виглядають апетитно та маринуються рівномірно. Якщо вам потрібна точна нарезка соломкой 2x10 мм — це саме той інструмент. Він працює як надійний диск 2x10 мм для серійного виробництва та сумісний з популярними комерційними овочерізками, включно з форматами диск овощерезка CL 50 і диск овощерезка CL 52.
Характеристики
- Сумісність з моделями: CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 752
- Призначення: для нарізки моркви по-корейськи
- Матеріал: високоякісна нержавіюча сталь
- Товщина нарізки: 2x10 мм
Переваги
- Чітка геометрія нарізки: кожна соломка має однаковий розмір 2x10 мм, що спрощує контроль якості страв.
- Стійкість до корозії: нержавіюча сталь легко миється, не вбирає запахів і зберігає гостроту ріжучої кромки.
- Сумісність без підгонки: працює з широкою лінійкою професійних машин, що мінімізує простій і витрати на додаткові аксесуари.
- Стабільна продуктивність: нарізка відбувається рівномірно навіть при інтенсивному навантаженні протягом зміни.
- Проста експлуатація: швидке встановлення та зняття диска скорочує час підготовки до роботи й санітарної обробки.
Сфери застосування
- Цехи супермаркетів і виробництва салатів: стабільна партія корейської моркви в одному калібрі.
- Ресторани, кейтеринг, фуд-холи: швидка підготовка гарнірів і холодних закусок зі збереженням текстури.
- Кулінарні відділи та фабрики-кухні: серійна нарізка з прогнозованою вагою порцій та мінімумом відходів.
- Стріт-фуд і take away: візуально приваблива соломка, що тримає форму у соусах і маринадах.
Що далі
Додайте товар у кошик, щоб отримати стабільну нарізку вже з першої зміни, або зв’яжіться з менеджером ART TRADE для підбору сумісних дисків під ваші моделі та задачі. Потрібна консультація щодо продуктивності чи сервісу — напишіть або зателефонуйте менеджеру ART TRADE, і ми допоможемо прийняти точне рішення без зайвих витрат.
Відгуків про цей товар ще не було.
