Індукційна фритюрниця Hurakan HKN-FDI8D, 8 л, 3,5 кВт, 220 В, нержавіюча сталь, мех. керування, 60–190°C, корз. 190×230×140 мм, для кафе

Професійне рішення для стабільного результату у фритюрі

Шукаєте інструмент, який працює швидко, рівномірно та без зайвих витрат? Саме такою є індукційна фритюрна станція від Hurakan. Це индукционная фритюрница рівня HoReCa: фритюрница Hurakan моделі Hurakan HKN-FDI8D поєднує точний контроль температури, продуктивність і просте обслуговування. Завдяки об’єму ванни фритюрница 8 л та потужності фритюрница 3.5 кВт ви з легкістю забезпечите стабільний потік порцій у години пік без втрати якості.

Технічні характеристики

• Об’єм ванни: 8 л
• Температурний режим: 60–190 °С
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Механічне регулювання: так
• Нагадування про заливання олії: так
• У комплекті: кошик і кришка
• Вилка до комплекту не входить
• Захист від перегріву: так
• Габарити: 280×435×425 мм
• Габарити корзини: 190×230×145 мм
• Потужність і живлення: 3,5 кВт, 220 В
• Вага: 13,2 кг

Переваги для вашого бізнесу

Індукційний нагрів забезпечує швидкий вихід на режим і стабільну температуру по всій площині ванни, тож картопля фрі, крильця чи темпура виходять однаково підсмаженими від партії до партії. Корпус з нержавіючої сталі стійкий до інтенсивної експлуатації та легко миється, що скорочує час на санітарну обробку. Механічне регулювання дозволяє інтуїтивно виставити потрібні 60–190 °С без зайвих налаштувань, а захист від перегріву підвищує безпеку персоналу і зберігає ресурс обладнання.

Функція нагадування про долив олії допомагає підтримувати стабільну якість фритюру і знижує ризик пересмаження. Об’єм 8 л оптимальний для середніх і великих потоків, а кошик і кришка в комплекті дозволяють одразу розпочати роботу. Підключення до 220 В спрощує монтаж на існуючих лініях без переробок електромережі.

Сфера використання

• Ресторани, кафе, бари, паби, фуд-корти
• Фаст-фуд та dark kitchen з високою оборотністю замовлень
• Фудтраки та кейтеринг з обмеженим простором
• Кулінарні відділи супермаркетів та магазинів готової їжі
• Невеликі виробництва снеків і напівфабрикатів

Зробіть замовлення зараз

Додайте модель до кошика, щоб зафіксувати ціну та наявність, або зв’яжіться з менеджером ART TRADE для підбору супутніх аксесуарів, консультації з підключення і отримання комерційної пропозиції. Потрібна порада щодо продуктивності на вашому меню чи розрахунок окупності? Напишіть або зателефонуйте менеджеру ART TRADE — допоможемо вибрати найкращу комплектацію та швидко запустити продажі.