Гриль-саламандер HURAKAN HKN-SAL650H, 2 зони, 50–300 °C, 2,8+2,8 кВт, нержавіюча сталь, 736х624х652 мм, рухома верхня частина, термостат

Професійне рішення для швидкого підрум’янювання, фінішу та підігріву подачі

гриль SALAMANDER HURAKAN HKN-SAL650H створений для шефів, яким важлива швидкість сервісу і стабільний результат. Він миттєво підрум’янює сир, запікає гратен, доводить стейки до ідеальної скоринки та підтримує страви теплими без пересушування. Для закладів із високим темпом роботи саламандер HKN-SAL650H дає контроль і повторюваність: саламандер 2 зоны нагрева, незалежні зони та температурный диапазон 50-300 °C відкривають гнучкість меню без зайвих очікувань гостя.

Характеристики

• Робочі температури: +50...300 °C
• Кількість зон нагріву: 2
• Термостат із плавним регулюванням температури: +
• Рухома верхня частина: +
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Габарити (ШхГхВ): 736х624х652 мм
• Потужність: 2,8+2,8 кВт
• Напруга: 220 В
• Вага: 47,6 кг

Переваги

Дві незалежні ТЕН-зони дозволяють одночасно доводити різні страви під різні температури — без простою та черг на видачі. Рухома верхня частина наближає нагрів до продукту, забезпечуючи рівномірне підрум’янювання і точний контроль розплавлення сиру, глазурі чи соусів. Корпус із нержавіючої сталі витримує інтенсивні зміни режимів і легко миється — гігієна без компромісів. Плавний термостат прибирає «ривки» в нагріві та зберігає текстуру страв, що особливо важливо для стейків, риби та овочів. Потужність 2,8+2,8 кВт на 220 В забезпечує швидкий розігрів і стабільну роботу в години пік, а маса 47,6 кг додає конструкції жорсткості й надійності на столі або в лінії роздачі. Для SEO і точного пошуку модель легко ідентифікується як гриль саламандер HKN-SAL650H і гриль SALAMANDER HURAKAN HKN-SAL650H — професійний інструмент без зайвих пояснень.

Сфери застосування

• Ресторани, бістро, стейк-хауси: фініш стейків, гратен, соуси
• Піцерії, пастерії: запікання сирної шапки, лазаньї, каннеллоні
• Кафе, бари, кав’ярні: тости, паніні, запікання десертів
• Кейтеринг, фудкорт, фудтрак: швидкий фініш і підігрів перед подачею
• Лінії роздачі: підтримання температури без пересушування

Зробіть вибір під завдання вашої кухні

Додайте модель до кошика та оформіть замовлення за кілька кліків — або зв’яжіться з менеджером ART TRADE, щоб отримати індивідуальну консультацію щодо конфігурації, підключення 220 В і підбору аксесуарів. Порадимо, як найкраще використати температурный диапазон 50-300 °C під ваше меню та оптимізувати роботу двох зон. Потрібна швидка пропозиція і терміни постачання — напишіть або зателефонуйте зараз.