- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Огляд рішення для швидкого запікання та підрум’янювання
AIRHOT SGE-580 з поверхнею для смаження — професійне рішення для кухні, де важлива швидкість і стабільний результат. Модель поєднує верхній інтенсивний нагрів і робочу площу 525×335 мм, тож ви отримуєте функціонал, як у класичної саламандри, і зручність жарильної поверхні в одному корпусі. Якщо у вас вже є Гриль або плануєте розширення парку, ця саламандра ефективно закриє задачі підрум’янювання, запікання, глазурування, підігріву та фінішної подачі без перевантаження кухонного простору. Грилі часто потребують місця — тут воно економиться без втрати продуктивності.
Характеристики
- Температурний діапазон: +30…+300 °C
- Кількість зон нагріву: 1 шт.
- Робоча поверхня: 525×335 мм
- Потужність: 2.4 кВт
- Напруга: 220 В
- Габарити (нетто): 580×455×332 мм
- Габарити (брутто): 640×500×420 мм
- Вага (нетто/брутто): 22/24 кг
- Країна-виробник: Китай
- Гарантія: 12 місяців
Переваги
- Дві функції в одному корпусі: верхнє інтенсивне запікання та пряма смажильна поверхня — менше обладнання, більше можливостей.
- Швидкий вихід на робочий режим до 300 °C — стабільний потік страв у години пік.
- Точне налаштування температури від +30 °C для делікатного підігріву до +300 °C для виразної скоринки.
- Економія робочого простору: компактні габарити 580×455×332 мм полегшують розміщення на лінії.
- Надійність у щоденній експлуатації: конструкція розрахована на інтенсивне використання в HoReCa, підтримка ART TRADE і гарантія 12 міс забезпечують спокій.
Сфера застосування
- Кафе, ресторани, бістро, фудкорт і кейтеринг — фінішне підрум’янювання, запікання сирної шапки, глазурування соусів.
- Бургери та сендвічі — підплавлення сиру, підсушування булочок, підігрів готових заготовок.
- Гаряча лінія — підтримання температури страв без пересушування.
- Риба, овочі, м’ясо — ніжна карамелізація зверху плюс смаження на поверхні для чітких відбитків і соковитості.
Зробіть замовлення
Додайте AIRHOT SGE-580 у кошик і оформіть покупку за кілька хвилин. Потрібна точна конфігурація під ваші процеси чи порівняння з іншим обладнанням? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо, розрахуємо продуктивність під ваше меню та допоможемо обрати оптимальне рішення.
Відгуків про цей товар ще не було.
