Кутер Sirman C6, 5,3 л (макс 3,1 л), бічна чаша, вентильний двигун 0,6 кВт, нерж сталь, полікарбонат кришка, 305×365×320 мм

Опис та призначення

КУТЕР SIRMAN C 6 VV CE — компактне рішення для швидкого подрібнення, емульгування та змішування фаршів, паштетів, соусів і начинок. Це професійний інструмент для стабільного результату на кухні з інтенсивним ритмом. Якщо вам потрібен кутер Sirman C 6 VV CE, кутер Sirman або профессиональный кутер з прогнозованою якістю обробки, ця модель забезпечує точність і повторюваність. Завдяки формату кутер 5,3 л та діапазону роботи кутер 1500-2500 об/мин ви контролюєте текстуру — від грубого рублення до тонкої емульсії.

Характеристики

• Об’єм чаші: 5,3 літри
• Швидкість обертів: 1500–2500 об/хв
• Матеріал корпусу та ємності: нержавіюча сталь
• Розташування ємності: бокове для зручного доступу
• Ножі: високоякісна сталь
• Мотор: вентильований для стабільної роботи
• Кришка: прозора з полікарбонату для візуального контролю
• Комплект: лопатка та пристрій для заточування ножів
• Габарити: 305×365×320 мм
• Підключення: 0,6 кВт, 220 В
• Вага: 11 кг

Переваги

Точність і контроль. Прозора кришка дозволяє відстежувати ступінь подрібнення без зупинки процесу, а діапазон 1500–2500 об/хв допомагає налаштувати потрібну консистенцію під конкретну рецептуру.

Надійність і гігієна. Корпус і чаша з нержавіючої сталі витримують інтенсивну експлуатацію та легко миються, зберігаючи санітарні норми виробництва.

Стабільна робота. Вентильований мотор працює довше без перегріву, що мінімізує простої та підвищує продуктивність зміни.

Зручність щодня. Бокове розташування ємності спрощує завантаження і вивантаження продукту, лопатка в комплекті пришвидшує роботу, а пристрій для заточування підтримує ножі у відмінній формі.

Економія ресурсів. Потужність 0,6 кВт при 220 В знижує енергоспоживання без компромісів до якості обробки.

Область застосування

• Ресторани, кафе, кейтеринг: паштети, соуси, начинки, емульсії
• М’ясні цехи та гастрономія: фарші, рубка спецій і зелені
• Кулінарні відділи супермаркетів: швидке приготування готових позицій
• Пекарні та кондитерські: креми, пасти, горіхові намазки
• HoReCa- та фуд-продакшн майстерні: дрібні та середні партії з повторюваною якістю

Зробіть крок до стабільної якості вже сьогодні

Додайте товар у кошик та оформіть замовлення онлайн — відправимо швидко і без зайвих питань. Потрібна порада під задачу? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE: допоможемо підібрати конфігурацію, розповімо про доступні аксесуари й організуємо зручну доставку.