- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Професійний WOK для швидкої подачі без перегріву кухні
Потрібна стабільна швидкість приготування азійських страв на компактній станції? Це індукционная плита вок професійного класу: модель hurakan hkn-icw35m поєднує високу потужність, точний контроль і надійну механіку для щоденної інтенсивної роботи. Як плита вок 3500 Вт, вона забезпечує миттєвий розігрів та рівномірне обсмаження з мінімальними втратами енергії.
Формат — одноконфорочная индукционная плита з глибокою посадкою під WOK. Настільна конструкція економить місце, а настольная индукционная плита механическое управление гарантує просте та інтуїтивне налаштування у будь-яких умовах кухні.
Характеристики
- Потужність/підключення: 3,5 кВт, 220 В
- Діапазон температур: +60…280 °C
- Рівні потужності: 13 (0,4–3,5 кВт)
- Зона нагріву: 1, індукційна
- Посадка під WOK: склокераміка ⌀ 280 мм, глибина 42 мм, товщина 4 мм
- Таймер: електронний, до 120 хв
- Захист: від перегріву
- Управління: механічне (регулятор потужності + таймер)
- Корпус: нержавіюча сталь
- Габарити: 350×450×150 мм
- Вага: 5,7 кг
Переваги
Швидкість та стабільність
Індукція подає тепло безпосередньо в дно посуду — страви доходять швидше, а результат повторюваний: 13 кроків потужності дозволяють точно відтворювати рецепти.
Контроль і безпека
Точний температурний режим +60…280 °C, таймер до 120 хв та захист від перегріву знижують ризик пригорання і простоїв. Механічні органи керування працюють стабільно навіть у гарячих та вологих зонах видачі.
Надійні матеріали
Корпус із нержавіючої сталі стійкий до корозії та інтенсивного миття, склокерамічна чаша ⌀280 мм — міцна, легко очищується і забезпечує правильну посадку WOK-сковорідки.
Економія простору та енергії
Настільне виконання 350×450×150 мм підходить для ліній, фудкортів, острівних станцій. Індукція мінімізує теплові втрати та зменшує нагрів повітря на кухні.
Сфера застосування
- Ресторани паназійської кухні: вок-локшина, овочі, м’ясо, соуси
- Фудкорти та street-food: швидка видача при пікових навантаженнях
- Кейтеринг і dark kitchen: мобільні станції без зайвого тепла
- Шведські лінії в готелях, шоу-кухні, демонстраційні зони
Як придбати
Додайте товар у кошик і оформіть замовлення онлайн — ми оперативно відвантажимо та надамо документи. Потрібна консультація щодо підбору WOK-посуду, підключення або умов поставки? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо оптимальну конфігурацію, перевіримо наявність і підготуємо персональну пропозицію.
Відгуків про цей товар ще не було.
