Електрична жарова поверхня TATRA TET.87R 800 мм, рифлена, нержавіюча сталь, робоча 789×495 мм, 2 зони, термостат, знімний лоток, 8,4 кВт

Коротко про рішення

Електрична ребриста поверхня для смаження TATRA TET.87R створена для рівномірного обсмажування з виразними смужками гриль та стабільним контролем температури. Це професійний інструмент для швидкої віддачі страв у закладах з інтенсивним потоком гостей. У тексті нижче ви знайдете згадки: поверхность жарочная TATRA, электрическая жарочная поверхность 800 мм, рифленая жарочная поверхность, ребристая жарочная поверхность, жарочная поверхность TET.87R — для зручного пошуку та відповідності запитам користувачів.

Характеристики

• Тип поверхні: рифлена
• Розмір поверхні: 789×495 мм
• Габарити: 800×730×300 мм
• Підключення: 8.4 кВт, 380 В
• Термостатичний контроль: є
• Дві окремі зони нагріву: є
• Знімний ящик для збору масла: є
• Легко чиститься та гігієнічно: так
• Корпус з нержавіючої сталі: так

Переваги

Швидкість подачі та стабільний результат

Дві незалежні зони дають змогу одночасно готувати різні продукти або працювати половиною площі для економії енергії. Термостатичний контроль утримує задану температуру, щоб кожна партія виходила однаково добре без пересмаження та простоїв.

Соковитість і апетитна карамелізація

Рифлена плита формує характерні гриль-сліди та відводить зайвий жир у знімний ящик, зберігаючи соковитість м’яса, риби та овочів. Це помітно покращує текстуру і смак страв без додаткових маніпуляцій.

Ресурс і гігієна професійної кухні

Корпус із нержавіючої сталі стійкий до інтенсивної експлуатації та легко миється. Гладкі шви і доступ до зони збору масла скорочують час прибирання та відповідають санітарним нормам виробництва.

Область застосування

• Ресторани, бістро, фуд-корти: бургери, стейки, курка, риба, овочі гриль.
• Стрітфуд і кейтеринг: швидкий випуск страв у пікові години.
• М’ясні та гастрономічні відділи ритейлу: гарячі позиції лінії кулінарії.
• Готелі та корпоративні їдальні: стабільна якість великих обсягів.

Деталі, що важливі щодня

Продумана площа 789×495 мм на габаритах 800×730×300 мм дає продуктивність без компромісів до ергономіки робочої зони. Потужність 8.4 кВт при підключенні 380 В забезпечує швидкий розігрів і відновлення тепла між закладками, що особливо важливо у годину пік. Для запитів і порівнянь звертайте увагу на позначення моделі: жарочная поверхность TET.87R.

Замовлення та консультація

Додайте товар у кошик, щоб зафіксувати ціну та швидко оформити покупку. Потрібно більше деталей під ваш формат меню чи електропідключення? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо, як оптимально використовувати електроенергію, налаштувати дві зони нагріву та підтримувати гігієну за мінімум часу. Телефонуйте або напишіть у чат — допоможемо підібрати конфігурацію саме під ваш потік гостей та кухонний процес.