Диск‑соломка Robot Coupe 3×3 мм, нержавіюча сталь, для овочерізок CL50/CL52/CL55/CL60/R502, для нарізки моркви по‑корейськи

Опис товару

Диск для нарізки соломкою 3x3 мм (28101W) створений для стабільно ідеальної джульєни з овочів, перш за все для корейської моркви. Якщо шукаєте професійне рішення для швидкої підготовки інгредієнтів без втрати якості, цей інструмент стане надійною опорою вашої кухні. У тексті нижче ви знайдете все, що важливо знати перед покупкою, включно з тим, як «диск-соломка 3x3 мм» і «диск 3x3 мм» допомагають досягати однакової структури та смаку готової страви. Для зручності додаємо й поширені формулювання: «насадка соломка», «нарезка соломкой 3x3 мм», «нарезка моркови по-корейски».

Характеристики

• Призначення: для використання з овочерізками; для нарізки моркви по-корейськи
• Моделі: CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 752
• Тип нарізки: соломка (для моркви по-корейськи)
• Матеріал: високоякісна нержавіюча сталь
• Товщина нарізки: 3x3 мм
• Артикул: 28101W

Переваги

• Рівномірність кожної смужки 3x3 мм — стабільна вага порції та передбачуваний смак маринованої моркви, без перевитрати інгредієнтів.
• Точна геометрія різальних елементів забезпечує чистий зріз без «рваних» країв — сік залишається в продукті, текстура виходить хрумкою.
• Високоякісна нержавіюча сталь — довговічність, стійкість до корозії та легке дотримання гігієни на професійній кухні.
• Сумісність з популярними моделями дозволяє швидко інтегрувати диск у ваш поточний процес, скорочуючи час підготовки та навантаження на персонал.
• Оптимальний формат 3x3 мм для маринування: маринад розподіляється рівномірно, смак розкривається швидше, подача виглядає акуратно.

Сфера застосування

• Заклади азійської кухні та стріт-фуд: корейська морква, салати, гарніри.
• Кулінарні цехи супермаркетів і фабрики-кухні: стабільна серійна «соломка» для фасування.
• Ресторани, кейтеринг, центральні кухні: підготовка овочевої джульєни для салатів і боулів.
• Виробники напівфабрикатів та салатних наборів: стандартизована нарізка під ТТК.

Замовлення та консультація

Додайте товар у кошик і оформіть замовлення за кілька кліків — так ви швидше запустите стабільний процес «короткої» підготовки овочів. Потрібна порада щодо сумісності або підбору додаткових дисків під інші формати? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE: допоможемо підібрати рішення під ваші обсяги, меню та обладнання, щоб кожна партія виходила прогнозовано якісною вже з першого дня.