Robot Coupe диск-слайсер 2 мм (28063W), нержавіюча сталь, для овочів/фруктів, тонкі скибки 2 мм, сумісний з CL50, CL52, CL55, CL60, R502, R752

Рішення для швидкої підготовки інгредієнтів

ДИСК СЛАЙСЕР 2 мм (28063W) створений для рівних, акуратних зрізів без перевитрат часу та сировини. Якщо вам потрібен диск слайсер 2 мм для стабільної якості порізки, цей слайсер 2 мм забезпечує контрольовану товщину і чистий зріз на салатах, гарнірах та заготовках. Завдяки геометрії ножа диск нарезки 2 мм працює без зминання ніжних продуктів і дає естетичну подачу. Сумісність із популярними професійними машинами робить його зручним вибором як диск овощерезки CL50, а також як диск овощерезки CL52 для щоденного навантаження на кухні чи у виробництві.

Ключові характеристики

Основні параметри

• Сумісність з овочерізками: CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 752
• Матеріал: нержавіючої сталі
• Товщина нарізки: 2 мм

Переваги для вашого виробництва

• Стабільна товщина для порційного контролю і повторюваної якості страв, що полегшує калькуляцію собівартості.
• Чистий зріз завдяки жорсткому ножовому блоку з нержавіючої сталі, менше соку на робочій поверхні та акуратний вигляд скибок.
• Швидка підготовка великих обсягів без ручної дорізки, що скорочує час виробничого циклу та навантаження на персонал.
• Зносостійкість і простий догляд: сталь стійка до корозії, легко миється, не вбирає запахи, зберігає гостроту при правильному використанні.
• Гнучкість у меню: одна насадка підходить для широкого переліку продуктів, тож не потрібно тримати декілька альтернатив на складі.

Де стане у пригоді

Типові задачі та процеси

• Ресторани, кафе, кейтеринг: тонкі слайси огірка, томата, редиски, цибулі, кабачка для салатів, бургерів і гарнірів.
• Кулінарні цехи й dark kitchen: рівні пластини для порціонування та фасування у ланч-бокси.
• Супермаркети та гастромаркети: швидка підготовка асортименту салат-бару з однаковою товщиною зрізу.
• Переробка овочів і фруктів: заготовки для маринування, сушіння, запікання з однаковою товщиною для рівномірної термообробки.

Зробіть замовлення зараз

Додайте позицію до кошика, щоб зафіксувати ціну та сформувати замовлення. Маєте питання щодо сумісності або експлуатації саме у ваших умовах. Зв’яжіться з менеджером ART TRADE для індивідуальної консультації та підбору рішень під ваші обсяги і меню. Подзвоніть, напишіть у чат або залиште заявку — ми допоможемо обрати оптимальний диск і підкажемо по сервісу та догляду.