Фритюрниця електрична подвійна Hurakan HKN-FT1010N 10+10 л, нерж. сталь, 570×470×340 мм, 6 кВт механічна панель, холодна зона, крани зливу олії

Рішення для стабільно швидкої подачі гарячих закусок

ФРИТЮРНИЦЯ HURAKAN HKN-FT1010N — професійний інструмент, що знімає пікове навантаження на кухні та допомагає тримати однакову якість страв упродовж дня. Це двухванная фритюрница 10+10 л із точним контролем температури та зручним зливом олії, створена для високої продуктивності й чистоти процесів. Як фритюрница из нержавеющей стали вона витримує інтенсивну експлуатацію, а формат фритюрница с краном економить час персоналу й зменшує ризики опіків. Потужність рівня коммерческая фритюрница 6 кВт надійно тримає тепло, а формат электрическая фритюрница 220 В підключається без зайвих складнощів на більшості об’єктів.

Характеристики

• Об’єм ванн: 10+10 л
• Температурний режим: 50–190 °С
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Холодна зона: є
• Крани для зливу: є
• Комплектація: 2 кошики і 2 кришки
• Габарити: 570×470×340 мм
• Розмір корзини: 190×220×100 мм
• Потужність: 6 кВт, 220 В
• Вага: 11 кг

Переваги

Дві незалежні ванни дозволяють смажити різні продукти без змішування смаків і запахів або працювати з окремими видами олії під конкретне меню. Холодна зона зберігає олію від пригорання крихт, подовжуючи її ресурс та покращуючи смак страв. Крани для зливу гарантують безпечну й швидку заміну олії без розбирання ванн — менше простоїв, більше готових порцій у час пік. Широкий діапазон 50–190 °С дає контроль над текстурою: від делікатних продуктів до ідеальної золотистої скоринки. Корпус із нержавіючої сталі легко мити, він стійкий до корозії та щоденного навантаження. Компактні габарити 570×470×340 мм дозволяють розмістити обладнання на стандартній робочій поверхні, а дві кришки мінімізують розбризкування та утримують тепло між закладками.

Сфера застосування

• Кафе й ресторани: картопля фрі, крильця, сирні палички, темпура
• Fast casual і фудкорти: висока швидкість видачі в пікові години
• Фудтраки та dark kitchen: стабільна якість при обмеженому просторі
• Кейтеринг і готелі: банкетні лінії, сніданки, рум-сервіс
• Магазини кулінарії та супермаркети: гарячий відділ, take away

Зробіть крок до більшої виручки

Додайте HURAKAN HKN-FT1010N у кошик і запустіть безвідмовний процес фритюру вже сьогодні. Потрібна порада щодо підбору, підключення або розміщення? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо оптимальну конфігурацію під ваше меню, навантаження та електромережу, прорахуємо вартість і строки поставки, щоб ви швидше перейшли від ідеї до продажів.