- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Оперативне рішення для пікових навантажень на кухні
Фритюрниця TATRA електрична TEF.87 з чотирма кошиками створена для стабільної швидкості подачі та повторюваної якості. Як электрическая фритюрница для професійної кухні, фритюрница Tatra TEF.87 забезпечує точний контроль температури, швидкий розігрів і високу продуктивність. Двухкамерная фритюрница 18+18 л дозволяє розділяти продукти та режими, а профессиональная фритюрница у форматі фритюрница 4 корзины впевнено тримає темп сервісу навіть у години пік.
Характеристики
- Місткість ванн: 18+18 л
- Кошики: 4 шт, 250x130x110 мм
- Термостат: +100…+180°C
- Потужність: 21 кВт
- Напруга: 380 В
- Габарити: 800x730x300 мм
- Вага: 44 кг
Переваги
- Висока продуктивність: 21 кВт і живлення 380 В забезпечують швидкий вихід на робочий режим та стабільну температуру під час інтенсивної роботи.
- Паралельне приготування: 4 кошики дозволяють одночасно смажити різні позиції, скорочуючи час очікування гостей.
- Контроль якості: точне регулювання від +100 до +180°C гарантує рівномірну скоринку без пересмажування та перепадів.
- Розділення процесів: дві незалежні ванни 18+18 л мінімізують перехресні запахи й дають змогу вмикати одну ванну поза піковими годинами.
- Ергономіка: компактна ширина 800 мм і кошики 250x130x110 мм забезпечують раціональне використання простору та зручну закладку.
- Працює щодня: конструкція розрахована на інтенсивну експлуатацію у професійних умовах HoReCa.
Сфера застосування
- Ресторани, бістро, бургерні та фуд-корти для картоплі фрі, крилець, панірованих виробів.
- Фастфуд та кухні доставки з великим потоком замовлень.
- Супермаркети, кулінарії та торгові точки із зоною гарячої кулінарії.
- Кейтеринг і заготовочні цехи, де важлива стабільність та повторюваність результату.
Зробіть крок до стабільної швидкості подачі
Додайте товар у кошик, щоб оформити замовлення онлайн, або зв’яжіться з менеджером ART TRADE для консультації та підбору під ваші задачі. Пояснимо вимоги до електромережі 380 В, допоможемо оцінити необхідну продуктивність і узгодимо умови поставки. Напишіть або зателефонуйте зараз — отримаєте персональну пропозицію і точні терміни.
Відгуків про цей товар ще не було.
