- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Швидке підрум’янення й фінішна карамелізація на професійній кухні
Готовите стейки, рибу, овочі або гратен і хочете ідеальну скоринку без пересушування? Саме для цього створено гриль саламандер HURAKAN HKN-SAL450H. Це надійний саламандер для щоденної роботи у закладах з інтенсивним потоком гостей: стабільний, передбачуваний і зручний. У мережі 220 В пристрій працює впевнено, а потужність 2,8 кВт забезпечує швидкий вихід на режим навіть у пікові години. У вашому описі можуть знадобитися й запити клієнтів: саламандер, гриль саламандер HURAKAN HKN-SAL450H, электрический саламандер 2,8 кВт, саламандер 220 В, 1 зона нагрева — усе це саме про цю модель.
Характеристики
- Робочі температури: +50...300 °C
- Кількість зон нагріву: 1
- Термостат з плавним регулюванням температури: так
- Рухома верхня частина: так
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
- Габарити (ШхГхВ): 534×614×652 мм
- Потужність: 2,8 кВт
- Напруга: 220 В
- Вага: 34,6 кг
Переваги
- Точний контроль: плавний термостат дозволяє налаштувати температурний режим під конкретну страву — від делікатної риби до запечених овочів.
- Швидкий фініш: інтенсивне верхнє нагрівання формує рівномірну рум’яну скоринку за лічені хвилини без пересушування середини.
- Гнучкість у роботі: рухома верхня частина змінює відстань до продукту — зручне фінішування порцій, запікання у формі чи підігрів тарілок.
- Гігієна та ресурс: корпус із нержавіючої сталі стійкий до корозії, легко миється, витримує інтенсивні навантаження.
- Універсальне підключення: 220 В без потреби у трифазі — встановлення на будь-якій професійній кухні.
- Економія простору: компактні габарити та настільне розміщення звільняють робочу поверхню й спрощують логістику видачі.
Сфера застосування
- Ресторани та стейк-хауси: фініш стейків, риби, морепродуктів, гратинування.
- Кафе, бари, бістро: підрум’янення сендвічів, тостів, канапе, запікання сирної шапки.
- Піцерії та пекарні: карамелізація начинки, доведення випічки до потрібного кольору.
- Кейтеринг і фудтраки: швидкий підігрів порцій і тарілок перед подачею.
- Кулінарні цехи й гастромаркети: стабільний фініш готових страв у пік навантаження.
Замовлення та консультація
Додайте товар до кошика, щоб забронювати ціну та наявність, або зв’яжіться з менеджером ART TRADE для підбору під ваш формат меню, прорахунку строків і умов доставки. Порадимо оптимальні режими роботи, допоможемо зі встановленням та доглядом — оберіть надійний інструмент, який щодня приноситиме стабільний результат на кухні.

Відгуків про цей товар ще не було.









