- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Професійний набір для стабільної швидкої нарізки на виробництві
Це готове рішення для кухонь і цехів, де важливі продуктивність, однорідність та бездоганна гігієна. Універсальний комплект з 8 дисків сумісний з овочерізками CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 та кутер-комбайнами R 502, R 752, перетворюючи одну машину на багатофункціональний інструмент для слайсів, соломки, терки, брусків і кубиків. У тексті використані ключі для пошуку: комплект 8 дисков, диски овощерезки CL 50, диски овощерезки CL 50 Ultra, диск слайсер 2 мм, диск слайсер 5 мм.
Характеристики
- Склад набору: 8 змінних дисків і комплектів для різних типів нарізки.
- Типи різу: слайси 2 мм і 5 мм, терка 2 мм, соломка 3×3 мм, картопля-фрі 10×10 мм, скибочки 10 мм разом із решіткою 10×10 мм для формування брусків/кубиків.
- Сумісність: CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 752.
- Матеріал: харчова нержавіюча сталь для лез і робочих поверхонь.
- Монтаж: швидка зміна дисків без складного інструменту.
- Габарити різу: точні товщини та розміри для стандартизації карт-карток і ТТК.
Переваги
- Стабільність результату: рівні зрізи 2 і 5 мм та чітка геометрія 3×3 і 10×10 мм забезпечують однакові порції та прогнозовану готування.
- Висока продуктивність: швидке перемикання між видами нарізки скорочує час підготовки та мінімізує простої лінії.
- Довговічність: зносостійка нержавіюча сталь тримає заточку довше та витримує інтенсивні цикли.
- Безпека і гігієна: гладкі поверхні легко очищуються, знижуючи ризики перехресного забруднення.
- Економія: один комплект закриває ключові типи нарізки без купівлі окремих позицій і подвійної логістики.
Сфера застосування
- Ресторани, кейтеринг, dark-kitchen — швидка підготовка слайсів, гарнірів і салатних сумішей.
- Фастфуд і столові — стабільна картопля-фрі 10×10 мм та соломка для овочевих міксів.
- Цехи готових страв і салатів — стандартизація кубиків/брусків для фасування.
- Супермаркети та кулінарії — рівна нарізка для вітрин та підвищення привабливості продукту.
- Пекарні та гастробари — терка 2 мм для начинок, топінгів і декору.
Замовлення та консультація
Додайте товар у кошик і оформіть замовлення онлайн — або зв’яжіться з менеджером ART TRADE, щоб перевірити сумісність з вашою моделлю, отримати рекомендації під ваші технологічні карти та підібрати оптимальний набір дисків під навантаження змін. Поставки офіційні, комплектація повна, підтримка — від підбору до введення в роботу.

Відгуків про цей товар ще не було.









