Куттер SIRMAN C 9 VV

Опис та призначення

Куттер SIRMAN C 9 VV — професійний інструмент для швидкого подрібнення, змішування та емульгування у закладах HoReCa й цехах малої переробки. Харчовий куттер забезпечує стабільну текстуру фаршів, паштетів, начинок, соусів та кремів у партіях до 9,4 л. Куттер SIRMAN вирізняється продуктивністю й керованістю: діапазон 1500–2500 об/хв дозволяє точно налаштувати результат під рецепт, а компактні габарити спрощують розміщення на робочій поверхні. SIRMAN C 9 VV створений в Італії та розрахований на щоденне навантаження професійної кухні.

Технічні характеристики

• Термін гарантії: 12 міс
• Країна-виробник: Італія
• Місткість чаші: 9,4 л
• Швидкість: 1500–2500 об/хв
• Потужність: 1,2 кВт
• Напруга: 220 В
• Вага (нетто): 23 кг; Вага (брутто): 25 кг
• Габарити (нетто), мм: 455×355×380
• Габарити (брутто), мм: 720×350×500

Переваги для вашого бізнесу

Точність на кожній стадії: регулювання від 1500 до 2500 об/хв допомагає зберегти структуру продукту — від грубого рубання до тонкої емульсії без “перебитої” маси. Місткість 9,4 л оптимальна для попиту протягом дня: готуйте партії під конкретні замовлення та скорочуйте списання. Потужність 1,2 кВт забезпечує впевнену роботу з м’ясом, овочами, горіхами й сиром, а підключення до 220 В не потребує окремої лінії. Італійське походження — це контроль якості та довгий ресурс вузлів, гарантія 12 місяців — спокій за інвестицію. Компактний корпус 455×355×380 мм легко стає на стіл, залишаючи простір для інших процесів.

Практичні вигоди

Стабільна якість страв, швидша підготовка заготовок, менше ручної праці та помилок оператора. Легка логістика та монтаж завдяки вазі 23 кг і стандартній напрузі. Прозорий розрахунок собівартості — енергоспоживання 1,2 кВт і точне планування партій.

Сфера застосування

• Ресторани, кафе, кейтеринг — фарші, паштети, соуси, намазки
• Кулінарні цехи й гастромаркети — начинки, салатні заправки, пасти
• М’ясні та рибні виробництва малої переробки — рубка, емульгування
• Пекарні та кондитерські — кремові основи, горіхові пасти
• Заклади швидкого харчування — стабільні заготовки під високий потік

Як замовити

Додайте товар у кошик і оформіть замовлення за кілька хвилин — ми оперативно відвантажимо. Потрібна порада щодо рецептів, продуктивності або комплектації? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE: підберемо рішення під ваші обсяги, погодимо терміни поставки та надамо комерційну пропозицію саме під ваш процес. Оберіть SIRMAN C 9 VV — і отримайте керовану продуктивність без компромісів.