Овочерізка Robot Coupe CL 50 E Ultra 380, 0,55 кВт, 150 кг/год, 375 об/хв, Ø58 мм, нерж. сталь, 380 В, 380×305×595 мм

Опис та призначення

ОВОЧЕРІЗКА CL 50 E ULTRA 380 — компактне професійне рішення для швидкої, рівномірної та безпечної підготовки інгредієнтів у закладах HoReCa і торгових мережах. Це надійна профессиональная овощерезка для масової нарізки за стабільної якості слайсів усіх типів. За рахунок продуктивності до производительность 150 кг/ч і стабільної скорость 375 об/мин ви скорочуєте час на підготовку, зменшуєте втрати сировини та отримуєте прогнозовані результати партія за партією. Для пошукових запитів вкажемо: мощность 0,55 кВт — поширений орієнтир у цьому класі пристроїв.

Ключові характеристики

• Продуктивність: 150 кг/година (до 25 кг за 10 хвилин у піковому режимі)
• Максимальна швидкість обертання: 375 об/хв — рівномірна нарізка без «заминання» продукту
• Діаметр завантажувального отвору: 170×75 мм та Ø 58 мм — для великих і довгих овочів
• Матеріал корпусу, бункер, кришка: нержавіюча сталь — гігієна та витривалість
• Напруга: однофазна, 380 В — стабільна робота на виробництві
• Габарити: 380×305×595 мм — економія місця на столі
• Вага: 18 кг — стійке розміщення без вібрацій

Переваги для вашого бізнесу

Дві форми завантаження прискорюють роботу з різними сортами овочів: від капусти до моркви та огірків. Нержавіюча сталь витримує інтенсивні цикли, легко миється та відповідає вимогам професійної кухні. Стійка швидкість 375 об/хв гарантує повторювану якість нарізки — слайси йдуть рівні, акуратні та товарні. Компактні габарити дозволяють встановити пристрій на виробничому столі навіть у тісному цеху, а маса 18 кг дає надійну опору без «гуляння» корпусу. Висока продуктивність на рівні 150 кг/год знижує навантаження на персонал і скорочує собівартість підготовки страв без компромісів щодо якості.

Сфера використання

• Ресторани, кафе, кейтеринг — швидка підготовка гарнірів, салатів, заготовок
• Кулінарні цехи супермаркетів — стабільна товарна нарізка для вітрин
• Фабрики-кухні, лінії готових страв — потокова робота зі стандартизованою якістю
• Овочебази, харчові виробництва — інтенсивне нарізання великих партій
• Пекарні та гастромаркети — підготовка інгредієнтів для випічки та холодних закусок

Зробіть крок до ефективності

Додайте товар у кошик, щоб зафіксувати замовлення, або зв’яжіться з менеджером ART TRADE — допоможемо підібрати оптимальну комплектацію під ваші задачі, уточнити наявність і терміни поставки. Потрібна порада щодо підбору дисків та режимів? Напишіть або зателефонуйте — менеджер ART TRADE підкаже рішення, яке окупиться вже з перших тижнів експлуатації.