Овочерізка Hurakan HKN-FNT-M проф., 5 дисків (2/4 мм, терка 3/4/7 мм), до 300 кг/год, 0,55 кВт, алюм./нерж. сталь, 240×590×490 (555) мм

Опис та призначення

Швидко, рівно та без втрат готуйте овочі для салатів, гарнірів і заготовок. овощерезка Hurakan HKN-FNT-M — це надійне рішення для щоденної роботи на професійній кухні. Це профессиональная овощерезка 300 кг/ч, що стабільно витримує потік замовлень у кафе, ресторанах та кулінарних цехах. Алюминиевая овощерезка з комплектом змінних насадок дає чистий зріз і повторюваний результат. До набор дисков овощерезки входять диски 2 мм 4 мм 3 мм 7 мм для скибочок і терки, тож ви швидко переходите від нарізання до шаткування без зупинок.

Ключові характеристики

• Матеріал бункера і корпусу: алюміній — міцний, легкий у догляді, стійкий до інтенсивної експлуатації.
• Продуктивність: до 300 кг/год — оптимально для пікового завантаження.
• Комплектація: 5 дисків — скибочки 2 і 4 мм; терка 3, 4, 7 мм; диск-скидач і штовхач.
• Габарити: 295x500x510 мм — легко інтегрується на робочу поверхню або в лінію видачі.
• Підключення: 0,55 кВт, 220 В — економно та сумісно зі стандартною мережею.
• Вага: 25 кг — стійка робота без вібрацій і зсувів.

Переваги для вашого бізнесу

• Швидкість без компромісів: реальна продуктивність до 300 кг/год скорочує prep-time і черги на холодному цеху.
• Точність нарізки: диски забезпечують однакову товщину, що покращує подачу і калькуляцію собівартості.
• Гнучкість меню: миттєва заміна насадок між скибочками і теркою, диск-скидач прискорює відведення продукту.
• Надійність корпусу: алюміній витримує щоденні навантаження, легко очищується після зміни.
• Енергозбереження: двигун 0,55 кВт підтримує потрібний момент без зайвих витрат.
• Стабільність процесу: маса 25 кг мінімізує вібрації, підвищує безпеку та якість зрізу.

Сфера застосування

• Ресторани, кафе, бістро — швидка підготовка салатів, гарнірів, топінгів.
• Піцерії — рівномірні скибочки та терка для овочевих топінгів.
• Кейтеринг і dark kitchen — стабільний великий обсяг із чіткими стандартами.
• Кулінарні цехи супермаркетів — серійні нарізки для фасування.
• Столові, виробництва готових страв — планова щоденна заготівля.

Як придбати

Додайте товар у кошик і оформіть замовлення за кілька хвилин — менеджер підтвердить деталі та терміни. Потрібна порада щодо дисків під ваше меню чи навантаження? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо оптимальну конфігурацію, перевіримо сумісність і допоможемо з оперативною доставкою.

Коротко про комплектацію

У комплекті ви отримуєте все необхідне для старту: п’ять робочих дисків, диск-скидач для швидкого відведення зрізаного продукту та зручний штовхач для безпечної подачі інгредієнтів. Це зменшує час на підготовку та навчання персоналу — встановили, підключили 220 В і працюєте.