- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Рішення для швидкої та рівномірної підготовки овочів
Коли потрібна стабільна якість нарізки й висока швидкість роботи на невеликій площі, оптимальним вибором стає овощерезка Robot Coupe CL 30 Bistro. Це компактна професійна машина для щоденного використання на кухнях кафе, бістро, кейтерингу та кулінарних цехів, яка бере на себе рутину, звільняючи час команди для страв і сервісу. У базі вже передбачені диски нарезки під основні задачі, а комплект дисков овощерезки дозволяє закривати більшість форматів від салатних слайсів до ідеальних кубиків. Потрібна нарезка кубиками 10х10 мм для вінегрету чи гастро-контейнерів на лінії роздачі — просто встановіть відповідний набір.
Характеристики
- Продуктивність: 80 кг/год
- Швидкість обертання: 500 об/хв
- Діаметр завантажувального отвору: 58 мм
- У комплекті: скибочки 2 мм і 4 мм, терка 2 мм, соломка жюльен 4х4 мм, набір для кубиків 10х10 мм з попереднім різом 10 мм
- Матеріал корпусу: пластик ABS
- Матеріал робочих частин: нержавіюча сталь
- Габарити: 345х305х590 мм
- Потужність: 0,5 кВт
- Напруга: 220 В
- Вага: 14 кг
Переваги
- Одна машина — багато форматів: слайси для карпачо і гарнірів, терка для заготовок і салат-барів, жюльєн 4х4 для софт-крохмалистих овочів, точні кубики 10х10 для холодних страв і супів.
- Стабільна геометрія нарізки з першого до останнього кілограма завдяки жорстким ножам і узгодженій швидкості 500 об/хв.
- Безпека та гігієна: харчовий ABS спрощує догляд, деталі з нержавіючої сталі витримують інтенсивні мийки та не вбирають запахи.
- Компактність і ресурс: вертикальна компоновка економить місце на столі, двигун 0,5 кВт впевнено тягне мікси з твердими овочами.
- Економія часу та сировини: рівні скибочки і кубики зменшують відходи, а продуктивність 80 кг/год підтримує пікові навантаження без черг.
Сфера використання
- Кафе, бістро, кофе-поінти з високим темпом сервісу
- Ресторани, пекарні та кулінарні цехи ритейлу
- Кейтеринг і фасувальні лінії страв готової кулінарії
- Заготівля овочів для салатів, гарнірів, супів, рагу, основ під соуси
Зробіть крок до стабільної якості
Додайте товар до кошика та оформіть замовлення зараз, щоб уже завтра прискорити підготовку овочів без компромісів у якості. Маєте специфічні задачі або потрібні додаткові диски нарезки? Напишіть або подзвоніть — менеджер ART TRADE підбере конфігурацію під ваш обсяг, покаже можливості на прикладах і підкаже оптимальний сценарій обслуговування. Якщо ви ще обираєте формат, зв’яжіться з менеджером ART TRADE для швидкої консультації і точного розрахунку під ваші процеси.
Ключові запити для пошуку: овощерезка Robot Coupe CL 30 Bistro, овощерезка, диски нарезки, комплект дисков овощерезки, нарезка кубиками 10х10 мм.
Відгуків про цей товар ще не було.
