- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Коротко про товар
Професійна електроплита-гриль APACH APTE-77PLR/PL створена для швидкого та рівномірного обсмаження без втрати соковитості. Це електрическая жарочная поверхность, що поєднує дві текстури на одній станції: гладка зона для делікатної рівномірної скоринки та рифлена для виразних гриль-слідiв. Такий підхід економить час, спрощує процеси і стабілізує результат у пікові години.
Характеристики
- Робочі зони: ½ гладка 325×500 мм, ½ рифлена 325×500 мм
- Загальний розмір робочої площі: 650×570 мм
- Лоток для збору жиру: 2 л
- Температурний режим: від 75 до 300 °C
- Габарити: 700×714×850 мм
- Потужність: 4+4 кВт
- Напруга: 380 В
- Вага: 82 кг
Переваги
- Дві фактури на одній станції скорочують переналаштування і дозволяють одночасно готувати різні позиції меню.
- Широкий температурний діапазон 75–300 °C — від делікатів до інтенсивного обсмаження зі стабільним повторюваним результатом.
- Велика поверхность 650х570 мм підвищує продуктивність зміни без розширення лінії видачі.
- Лоток 2 л зменшує частоту обслуговування та підтримує чистоту робочої зони.
- Маса 82 кг забезпечує стійкість, рівномірний прогрів і мінімізує тепловтрати при завантаженні.
- Потужність 4+4 кВт на 380 В — резерв для швидкого виходу на режим і роботи без провалів температури.
Сфера застосування
- Ресторани, бістро, кафе, стритфуд і кейтеринг з інтенсивним потоком гостей.
- Стейки, філе птиці та риби, бургери і ковбаски — рифлена секція для яскравих гриль-слідів.
- Омлети, млинці, овочі, морепродукти — гладка секція для рівномірного прожарювання без пригорання.
- Сніданкова станція, фудкорт, виробничі цехи кулінарії — стабільна швидкість відпуску.
Деталі, що вирішують
APACH APTE-77PLR/PL — це жарочная поверхность для щоденної роботи без компромісів. Гладкая рифленая поверхность надає гнучкість меню, а конструкція спрощує санітарну обробку та навчання персоналу. Поверхность 650х570 мм дає змогу тримати темп у години пік та зберігати якість подачі.
Що далі
Додайте товар у кошик, щоб зафіксувати ціну та швидко оформити замовлення. Потрібна порада під вашу кухню, меню чи електропідключення 380 В і потужність 4+4 кВт? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — допоможемо підібрати рішення, узгодимо строки поставки та умови сервісної підтримки.
Відгуків про цей товар ще не було.
