- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Поверхня для смаження комбінована REMTA R87 — електрична гриль-плита для професійної кухні
Професійна поверхня для смаження призначена для приготування м'яса, птиці, риби та овочів із формуванням піджаристої скоринки і виразного малюнка. Комбінована робоча зона дозволяє поєднувати рифлену й гладку площини для різних технік приготування, а електричне живлення і терморегулятор дають точний контроль нагріву. Перед використанням рекомендується ретельно протерти поверхні та прожарити гриль за максимальної температури.
Основні характеристики
- Корпус із нержавіючої сталі.
- Тип поверхні: комбінована (рифлена + гладка).
- Матеріал робочої поверхні: чавун.
- Розміри робочої поверхні: 450×390 мм.
- Знімний жирозбірник для зручного очищення.
- Кількість зон нагріву: 1; терморегулятор 0–300°C.
- Електричне підключення, потужність 2,5 кВт, напруга 220 В / 50 Гц.
- Габаритні розміри: 510×500×220 мм, вага 22,1 кг (в упаковці 530×530×250 мм, вага 22,5 кг).
Переваги
Комбінована чавунна поверхня забезпечує інтенсивний контакт із продуктом і рівномірний розподіл тепла, що сприяє появі апетитної скоринки та характерного гриль-смаку. Нержавіючий корпус витримує професійні навантаження і полегшує миття. Знімний жирозбірник скорочує час обслуговування і підвищує гігієнічність експлуатації. Регулювання температури до 300°C дозволяє адаптувати режим під різні рецепти, а електрична схема на 2,5 кВт підходить для стабільної роботи у кухонних лініях.
Де використовується
- Ресторани та кафе (HoReCa).
- Кейтерингові служби та виїзні лінії приготування.
- Страви швидкого харчування та кухонні блоки столових і їдалень.
- Підприємства громадського харчування і харчова промисловість із потребою в смаженні на грилі.
Додайте поверхню в корзину або зв'яжіться з менеджером ART TRADE для консультації й підбору обладнання під вашу кухню.
Відгуків про цей товар ще не було.
