Шафа розстійна APACH APE8AD 8 рівнів GN 1/1 600х400, 800х678х866 мм, нерж. сталь, 2 кВт, мех. керування, для пекарень

Опис та призначення

Шукаєте надійну розстойку для стабільного результату кожної випічки? ШАФА РОЗСТІЙНА APACH APE8AD створена для точної підготовки дріжджового тіста перед випіканням: від батонів до круасанів. Це справжній професійний шкаф расстойный, який забезпечує керований прогрів і повторюваність партій. Модель APACH APE8AD — вибір майстрів, яким потрібен шкаф расстойный APACH з чіткими параметрами для росту продуктивності. Якщо вам потрібен расстойный шкаф 8 уровней або расстойный шкаф 600х400 мм — це рішення закриває обидва завдання без компромісів.

Ключові характеристики

• Кількість рівнів: 8
• Розмір дека: 600×400 мм та GN 1/1
• Відстань між направляючими: 70 мм
• Температурний режим: до 60 °C
• Габарити: 800×678×866 мм
• Підключення: 2,4 кВт, 220 В

Переваги для вашого бізнесу

• Стабільна якість тіста: контрольований нагрів до 60 °C допомагає рівномірно активізувати дріжджі та формувати ніжну пористу структуру.
• Гнучкість у виробництві: 8 рівнів дозволяють одночасно готувати різні вироби — оптимально для пікових годин і великих замовлень.
• Сумісність із популярними форматами: дека 600×400 мм та GN 1/1 спрощують інтеграцію у наявні процеси та парк інвентарю.
• Раціональне використання простору: компактні габарити 800×678×866 мм легко вписуються в пекарський цех, кондитерську або кухню ресторану.
• Просте підключення: 2,4 кВт, 220 В — працює від стандартної мережі, без додаткових вимог до електроживлення.
• Продумана ергономіка: відстань між направляючими 70 мм зручна для булочок, багетів, слойок та заготовок різної висоти.

Чому це розумна інвестиція

Модель спроєктована для передбачуваного результату в умовах реального виробництва: мінімум відходів, максимум повторюваності й чітке планування випічки. Авторитет бренду APACH підтверджений тисячами кухонь ЄС — ви отримуєте професійний інструмент, що працює на репутацію вашої пекарні.

Сфери використання

• Пекарні, кондитерські цехи, ремісничі мікропекарні
• Кафе, ресторани, піцерії з власною випічкою
• Супермаркети та кулінарні відділи
• Фуд-корти, кейтеринг, навчальні кулінарні студії

Зробіть крок до стабільної якості

Додайте товар у кошик і оформіть замовлення просто зараз — зафіксуйте ціну та резерв. Потрібна порада або точний підбір під ваші задачі? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE: допоможемо визначити оптимальну комплектацію, узгодимо терміни та логістику, відповімо на всі технічні запитання.