- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Тістоміс GoodFood SM30T2V380 — для замішування дріжджового тіста
Професійний тістоміс призначений для замішування дріжджового тіста: піца, булочки, пиріжки, хліб. Обладнання забезпечує стабільний цикл замішування обсягом до 35 л і разове завантаження від 2 до 22 кг, що підходить для періодичної серійної випічки в торгових точках та закладах громадського харчування.
Основні характеристики
- Об'єм діжі: 35 л; разове завантаження тіста 2–22 кг; час замішування 12–18 хв.
- Діжа незнімна 400×234 h, непідйомний робочий механізм.
- Спіраль, діжa та захисна сітка — з нержавіючої сталі.
- Дві швидкості: обертання чаші 17/20 об/хв; спіралі 112/198 об/хв.
- Надійний ланцюговий привід; мікровимикач на сітці діжі для безпеки.
- Потужність 1,5 кВт; напруга 380 В; низький рівень шуму.
- Габарити 750×435×900 мм; вага 100 кг; виконання згідно з нормами СЄ.
Переваги
Нержавіюча сталь у вузлах, що контактують з тістом, полегшує догляд і відповідає санітарним вимогам. Незнімна діжa та непідйомний механізм з ланцюговим приводом забезпечують стабільну роботу при інтенсивних циклах замішування. Мікровимикач на сітці підвищує безпеку оператора під час роботи. Наявність двох швидкостей і точні значення обертів чаші та спіралі дозволяють регулювати інтенсивність замішування під різні рецептури, а робочі параметри 12–18 хв дають прогнозовану повторюваність партій.
Де використовується
- пекарні та міні-пекарні;
- піцерії, кафе та ресторани;
- кондитерські цехи та підприємства харчової промисловості;
- торгові точки, що готують продукцію власного виробництва.
Додайте тістоміс у кошик або зв'яжіться з менеджером ART TRADE для консультації та підбору обладнання під ваші потреби.
Відгуків про цей товар ще не було.
