Тістоміс HURAKAN HKN-8SN 8 л, одна швидкість, діжa незнімна, нержавіюча сталь, місильний орган з відсікачем, 314×510×395 мм, для пекарень

Рішення для стабільного замісу без компромісів

Шукаєте надійний інструмент для щоденної роботи з дріжджовим, пісочним чи заварним тістом? тестомес HURAKAN HKN-8SN створений для продуктивної кухні, де важливі повторюваність результату та чистота робочого процесу. Це тестомес Hurakan у компактному форматі: тестомес 8 л працює як зручний миксер теста 8 л з простим керуванням і логікою професійного обладнання, де передбачена одна чітка функція — тестомес одна скорость для стабільного результату кожної партії.

Характеристики

• Об’єм діжі: 8 л
• Максимальне завантаження: 4,5 кг
• Мінімальне завантаження: 2 кг
• Швидкість обертання діжі: 21 об/хв
• Швидкість обертання насадки: 159 об/хв
• Матеріал діжі: нержавіюча сталь
• У комплекті: місильний орган з відсікачем тіста
• Габарити: 314×510×395 мм
• Потужність: 0,45 кВт, 220 В
• Вага: 37 кг

Переваги для вашого бізнесу

• Стабільний заміс: пара швидкостей вузлів 21 і 159 об/хв забезпечує рівномірне формування клейковини без перегріву маси.
• Просте навчання персоналу: одна швидкість — мінус ризик помилок і зіпсованих партій, плюс повторюваність рецептур.
• Чистота і акуратність: відсікач тіста зменшує налипання й допомагає відділяти акуратні порції.
• Гігієна та довговічність: діжу з нержавіючої сталі зручно мити, вона не вбирає запахи і витримує інтенсивні цикли.
• Компактність: корпус 314×510×395 мм легко стає на виробничий стіл або під стіл, звільняючи простір.
• Енергоефективність: 0,45 кВт при живленні 220 В — помірне споживання без втрати тяги під навантаженням.
• Стійкість у роботі: вага 37 кг гасить вібрації, машина працює тихо й передбачувано.
• Репутація виробника: Hurakan — професійне рішення, яке обирають кухні, де важлива надійність щодня.

Де стане в пригоді

• Міні-пекарні та ремісничі кондитерські: заміси до 4,5 кг для булочок, багетів, тартів.
• Піцерії: стабільна структура тіста під тонку або класичну піцу.
• Кафе, кейтеринг, dark-kitchen: оперативні малі партії без простоїв.
• Кулінарні відділи магазинів: рівномірний заміс для вареників, пиріжків, хлібців.
• Навчальні кухні: безпечне і просте відпрацювання технологій замісу.

Зробіть крок до продуктивності

Додайте товар у кошик, щоб зафіксувати найкращу пропозицію, або зв’яжіться з менеджером ART TRADE для консультації та підбору під ваші обсяги і рецептури. Поставимо всі запитання по справі, допоможемо порівняти альтернативи і швидко оформить замовлення. Зателефонуйте чи напишіть зараз — менеджер ART TRADE підбере рішення під ваші задачі і бюджет.