Тістоміс спіральний GASTROMIX HS100B, діжa 100л, макс 40кг, спіраль 125/250 об/хв, діжa 12,5/25 об/хв, 3,3/4,5кВт, 1070х660х1140мм, 12міс, КНР

Професійний помічник для стабільного замісу в промислових обсягах

GASTROMIX HS100B — промисловий спіральний тістоміс, що закриває ключову задачу пекарні чи цеху: швидкий, рівномірний та відтворюваний заміс без перегріву сировини. У сегменті Тістоміси спіральні ця модель вирізняється продуктивністю, чіткою механікою двох швидкостей і розумним співвідношенням потужності та габаритів. Якщо потрібна стабільність партії за партією — це саме той інструмент.

Характеристики

• Об’єм діжі: 100 л
• Макс. завантаження: 40 кг борошна
• Швидкість спіралі: 125/250 об/хв
• Швидкість діжі: 12,5/25 об/хв
• Потужність приводу: 3,3/4,5 кВт
• Напруга живлення: 380 В
• Габарити (нетто): 1070×660×1140 мм
• Габарити (брутто): 1200×770×1350 мм
• Вага (нетто/брутто): 340/360 кг
• Країна-виробник: Китай
• Термін гарантії: 12 міс

Переваги

• Стабільний клейковинний каркас: дві швидкості спіралі та діжі дозволяють адаптувати заміс під різні рецептури — від багетного до здобного тіста.
• Швидкість без втрати якості: 125/250 об/хв на спіралі забезпечують інтенсивне, але делікатне формування структури м’якуша.
• Раціональна енергоємність: 3,3/4,5 кВт оптимізують витрати на кВт·год у пікові зміни.
• Надійність вузлів: промислове виконання та маса 340 кг мінімізують вібрації, підвищують ресурс і точність замісу.
• Прогнозована логістика: чітко задані габарити й вага спрощують планування доставки й монтажу у виробничій зоні.
• Гарантія 12 місяців і сервіс ART TRADE — прозора підтримка від закупівлі до введення в експлуатацію.

Сфера застосування

• Пекарні та ремісничі хлібопекарські цехи: базові й авторські хліби, багети, чіабата.
• Кондитерські виробництва: бісквітні та здобні маси, пряничні тести.
• Піцерії та фудкорти: стабільні партії тіста під піцу з однаковою гідратацією.
• Супермаркети та торгові пекарні: щоденний потік продукції без збоїв.
• HoReCa і кейтеринг: підготовка напівфабрикатів у пікові години.

Як замовити

Додайте GASTROMIX HS100B до кошика, щоб зафіксувати ціну та наявність, або зв’яжіться з менеджером ART TRADE для точного підбору під ваші обсяги, рецептури й електромережу 380 В. Потрібен прорахунок окупності чи порівняння з іншими позиціями у категорії Тістоміси спіральні? Напишіть або зателефонуйте — менеджер ART TRADE надасть чесну консультацію, допоможе з логістикою та підготує комерційну пропозицію під ваш план виробництва.