Тістоміс спіральний Gastromix HS20A, 20 л, 8 кг борошна, 1,1 кВт, 220 В, 12 міс гарантії, Китай, 700×380×785 мм, для пекарень

Професійний помічник для стабільного замісу тіста

GASTROMIX HS20A — надійний спіральний тістоміс для щоденної роботи в пекарнях, піцеріях і виробничих кухнях. Він швидко формує міцний клейковинний каркас і забезпечує однакову консистенцію партії за партією. У сегменті тістоміси спіральні ця модель вирізняється поєднанням продуктивності, компактності та доступного підключення до 220 В.

Характеристики

• Термін гарантії: 12 міс
• Країна-виробник: Китай
• Об’єм діжі: 20 л
• Швидкість спіралі: 264 об/хв
• Швидкість діжі: 26 об/хв
• Макс. завантаження борошна: 8 кг
• Потужність: 1,1 кВт
• Напруга: 220 В
• Вага нетто: 81 кг
• Вага брутто: 104 кг
• Габарити нетто: 700×380×785 мм
• Габарити брутто: 754×484×950 мм

Переваги

• Стабільний результат завдяки синхронній роботі спіралі (264 об/хв) та діжі (26 об/хв): тісто рівномірно насичується киснем, краще тримає форму, швидше дозріває.
• Енергоефективність і просте підключення: 1,1 кВт від стандартної мережі 220 В — без додаткової електропідготовки на об’єкті.
• Оптимальний об’єм 20 л і навантаження 8 кг борошна — зручно для середніх партій без простоїв і перенавантажень.
• Компактний корпус 700×380×785 мм економить місце на кухні; маса 81 кг додає стійкості й знижує вібрації під час інтенсивного замісу.
• Надійність підтверджена гарантією 12 місяців і підтримкою ART TRADE — допоможемо налаштувати роботу під ваші технологічні карти.
• Раціональна альтернатива у категорії тістоміси спіральні: збалансована ціна та продуктивність для HoReCa і невеликих цехів.

Сфера застосування

• Пекарні та кондитерські: заміс пшеничного тіста для батонів, булочок, багетів.
• Піцерії та фастфуд: стабільні основи для піци з передбачуваною розстоюванням.
• Ресторани, кафе, кейтеринг: щоденні партії тіста для хліба, лаваша, чіабати.
• Виробничі цехи і кулінарні відділи супермаркетів: ритмічний цикл замісу протягом зміни.
• Навчальні й корпоративні кухні: відпрацювання технологій і невеликі серії.

Замовлення та консультація

Додайте GASTROMIX HS20A до кошика, оформіть онлайн та отримайте швидку відправку в надійному пакуванні (звертайте увагу на габарити брутто при занесенні в приміщення). Потрібна порада або підбір під рецептури та навантаження? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE — підкажемо оптимальний режим роботи, допоможемо порівняти моделі в категорії тістоміси спіральні та розрахувати окупність під ваш потік.