- Артикул: 1061-10490
- Виробник: GASTROMIX
- Огляд товару
- Характеристики
- Доставка та оплата
- Відгуки (0)
Коротко про продукт
Тістоміс спіральний GASTROMIX HS30B — інструмент, що стабілізує якість і швидкість замісу. Для партій від дріжджового до пшеничного тіста він забезпечує рівномірне вимішування за рахунок поєднання обертання спіралі та діжі. Якщо вам потрібні Тістоміси спіральні для щоденної роботи без простоїв і сюрпризів, ця модель створена саме для такого режиму.
Ключові характеристики
- Об’єм діжі: 30 л
- Максимальне завантаження: 12 кг борошна
- Швидкість спіралі: 123 або 246 об/хв
- Швидкість діжі: 13 або 25 об/хв
- Потужність: 0.85 або 1.5 кВт
- Напруга: 380 В
- Габарити нетто: 745x430x850 мм
- Габарити брутто: 850x520x1020 мм
- Вага нетто: 108 кг, брутто: 132 кг
- Країна-виробник: Китай
- Термін гарантії: 12 місяців
Переваги для вашого виробництва
- Стабільна структура тіста. Дві швидкості дозволяють точно підбирати інтенсивність замісу під рецептуру, формуючи однорідну клейковину без перевимішування.
- Продуктивність без компромісів. До 12 кг борошна за цикл — оптимально для міні-пекарень, піцерій та цехів із серійними замісами протягом дня.
- Енергоефективність. Потужність 0.85 або 1.5 кВт допомагає економити електроенергію, зберігаючи тягу і крутний момент на старті та піку навантаження.
- Компактність і стабільність. Корпус із габаритами 745x430x850 мм легко стає у невеликий простір цеху, а маса 108 кг гасить вібрації для спокійної роботи.
- Виробнича надійність. Трифазне живлення 380 В підтримує рівномірний обертальний момент при щільних замісах, зменшуючи ризик просідання швидкості.
- Підтверджена підтримка. Офіційна гарантія 12 місяців і консультації ART TRADE — швидкий старт і передбачуваний сервіс.
Де стане у пригоді
- Пекарні та міні-пекарні супермаркетів — стабільні ранкові та денні цикли замісу під різні сорти борошна.
- Піцерії — еластичне тісто для основ і бортів при повторюваних замісах протягом зміни.
- Кондитерські цехи — базові дріжджові й здобні тести з рівномірним насиченням.
- HoReCa і кейтеринг — швидка підготовка порцій у пікові години без втрати якості.
- Виробництва напівфабрикатів — стабільність параметрів партії та прогнозований вихід.
Зробіть крок до стабільної якості
Додайте товар у кошик і оформіть замовлення онлайн — це найшвидший шлях отримати готовість до роботи. Маєте запитання щодо продуктивності, підключення 380 В чи підбору моделі серед категорії Тістоміси спіральні? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE для персональної консультації, точного розрахунку під ваші обсяги та умов постачання. Разом підберемо конфігурацію, яка окупиться з перших партій.
Відгуків про цей товар ще не було.
