Тістоміс спіральний ITPIZZA M-30-2S 3Ф

Професійне рішення для стабільного замішування тіста

Тістоміс спіральний ITPIZZA M-30-2S 3Ф створений для інтенсивної щоденної роботи в закладах, де важлива якість та повторюваність результату. Він легко впорається з партіями до 25 кг, забезпечуючи рівномірну структуру тіста для піци, хліба та здоби. Модель поєднує італійську точність і продуктивність 88 кг на годину з економною потужністю 1,1 кВт, що знижує операційні витрати без компромісів у якості.

Ключові характеристики

• Термін гарантії: 12 міс
• Країна-виробник: Італія
• Завантаження тіста: 25 кг
• Об’єм діжі: 32 л
• Кількість швидкостей: 2
• Продуктивність: 88 кг/год
• Діаметр чаші: 400 мм
• Швидкість діжі: 11/22 об/хв
• Швидкість спіралі: 78/155 об/хв
• Потужність: 1,1 кВт
• Напруга: 380 В, 3 фази
• Вага нетто: 95 кг, брутто: 103 кг
• Габарити нетто: 435×750×810 мм
• Габарити брутто: 765×475×885 мм

Переваги для вашого бізнесу

Дві робочі швидкості дають контроль над клейковиною: повільний старт для делікатного з’єднання інгредієнтів і прискорення для розвитку структури тіста. Трифазне підключення 380 В забезпечує стабільний крутний момент без просідань на пікових навантаженнях. Чаша діаметром 400 мм і збалансована кінематика діжі та спіралі гарантують рівномірне промісування по всьому об’єму 32 л — без «мертвих зон» і перегріву. Італійське походження — це предиктор точності механіки і довговічності вузлів, а гарантія 12 місяців та сервісна підтримка ART TRADE знімають ризики простою. За рахунок потужності 1,1 кВт модель споживає менше електроенергії при збереженні продуктивності 88 кг/год — помітна економія у щоденній роботі.

Де буде корисний

• Піцерії — стабільна якість тіста для тонкої і неаполітанської піци
• Пекарні та міні-пекарні — заміс пшеничного, житнього та здобного тіста
• Кафе і ресторанні кухні — оперативна підготовка тіста протягом зміни
• Кондитерські — однорідний заміс для основ і заварних напівфабрикатів
• Виробництво напівфабрикатів та dark kitchen — стабільний темп 88 кг/год

Як замовити і отримати консультацію

Додайте ITPIZZA M-30-2S 3Ф у кошик і оформіть замовлення за кілька хвилин або зв’яжіться з менеджером ART TRADE — допоможемо підібрати модель під ваші обсяги, підкажемо щодо підключення 380 В, доставки та сервісу. Якщо порівнюєте різні тістоміси спіральні, надамо чесну консультацію з цифрами і розрахунками продуктивності саме для вашого меню. Зателефонуйте або напишіть, щоб запустити обладнання без затримок і зайвих витрат.