Тістоміс спіральний Robot Coupe ITPIZZA M-30-2S 3Ф, 32 л, 25 кг завантаж., 2 швидк., 1,1 кВт, 380 В, діаметр чаші 400 мм, Італія, для піцерій

Професійний помічник для стабільного результату у випічці та піці

Тістоміс спіральний ITPIZZA M-30-2S 3Ф створений для швидкого та рівномірного замішування пшеничного, житнього та змішаного тіста. У категорії Тістоміси спіральні ця модель вирізняється продуктивністю та надійністю, даючи прогнозований результат партія за партією і економлячи час на підготовці.

Характеристики

• Завантаження тіста: 25 кг
• Об’єм діжі: 32 л
• Кількість швидкостей: 2
• Продуктивність: 88 кг/год
• Діаметр чаші: 400 мм
• Швидкість діжі: 11 або 22 об/хв
• Швидкість спіралі: 78 або 155 об/хв
• Потужність: 1,1 кВт
• Напруга: 380 В, трифазне підключення
• Країна-виробник: Італія
• Термін гарантії: 12 міс
• Вага нетто: 95 кг, брутто: 103 кг
• Габарити нетто: 435x750x810 мм
• Габарити брутто: 765x475x885 мм

Переваги

• Стабільна якість тіста завдяки парі узгоджених швидкостей: повільний старт для гідратації та інтенсивний заміс для розвитку клейковини.
• Висока продуктивність 88 кг за годину дозволяє планувати випуск без затримок у пікові години.
• Енергоефективність: 1,1 кВт при промисловій віддачі знижує витрати на кілограм готового тіста.
• Компактний слід 435x750x810 мм — легко розмістити у цеху чи на відкритій кухні піцерії.
• Трифазний привід 380 В забезпечує тяговите зусилля без перевантажень навіть на щільних замісах.
• Італійська збірка і гарантія 12 місяців — впевненість у надійності та сервісі.
• Проста логіка керування дозволяє швидко навчити персонал та скоротити час підготовки.

Область застосування

• Піцерії та тратторії для класичного тіста Napolitana та Romano.
• Пекарні та міні-пекарні для формових і подових хлібів, чіабати, багетів.
• Кондитерські цехи для основ на бріош, слойки, булочки.
• HoReCa і кейтеринг для щоденних замісів без простоїв.
• Виробничі цехи супермаркетів для стабільної підготовки партій.

Замовлення та консультація

Додайте тістоміс спіральний ITPIZZA M-30-2S 3Ф у кошик і оформіть замовлення онлайн — ми швидко підготуємо відвантаження. Потрібна порада щодо вибору або розрахунку продуктивності під ваш асортимент Тістоміси спіральні з різними параметрами є в наявності. Зв’яжіться з менеджером ART TRADE для персональної консультації, підбору підключення 380 В, узгодження строків і сервісу. Разом спроєктуємо процес, у якому перша партія виходить так само вдало, як і сотня наступних.